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[主食] 排骨焖饭

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博士后

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楼主
发表于 2016-4-3 16:22:45 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
做了一个排骨焖饭 简单又好吃
里面加了 金针菇 排骨 青豆 和米饭
小伙伴可以自己换成自己喜欢的食材啦

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来自: iPhone客户端
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副教授

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最佳新人

沙发
发表于 2016-4-3 16:43:18 | 只看该作者
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高级院士

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常驻居民最佳新人

板凳
发表于 2016-4-3 17:05:56 | 只看该作者
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副校长

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常驻居民最佳新人

地板
发表于 2016-4-3 17:11:05 | 只看该作者
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系主任

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5#
发表于 2016-4-3 17:12:17 来自手机 | 只看该作者
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博士

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6#
发表于 2016-4-3 17:28:17 来自手机 | 只看该作者
看起来好棒!
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博士后

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7#
 楼主| 发表于 2016-4-3 17:28:56 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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最佳新人常驻居民

8#
发表于 2016-4-3 17:51:52 | 只看该作者
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大学生

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9#
发表于 2016-4-4 16:31:23 | 只看该作者
求做法
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博士后

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10#
发表于 2016-4-4 16:34:52 | 只看该作者
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

11#
 楼主| 发表于 2016-4-4 17:43:46 来自手机 | 只看该作者

首先排骨要冷水加热煮一下 去血水 然后捞出放在大碗里
准备酱料 老抽 生抽 姜 蒜 香叶两片 八角一颗 (我没有那么多干料 只放了五香粉代替 八角香叶)豆瓣酱 白糖 去腌制煮好的排骨 大概三十多分钟 口重的话 可以再加点盐 时不时的搅拌一下 比较均匀
腌好后 开始热锅加一点油放冰糖 炒糖筛 放排骨酱汁也放下去 翻炒 再加热水 中火顿二十分钟
准备生米 加入石锅或者电饭煲 加炒好的排骨和酱汁 如果怕咸 酱汁少放 正常放焖饭的水 加入你喜欢的菜 因为没有香菇 我放的金针菇 青豆是速冻的 煮后等饭熟了再放上面 要不然会黄掉
等饭煮好了 就可以吃了

来自: iPhone客户端
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高级院士

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12#
发表于 2016-4-4 18:00:37 来自手机 | 只看该作者
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大学生

Rank: 4

13#
发表于 2016-5-11 17:22:55 | 只看该作者
AnnabellH 发表于 2016-4-4 17:43
首先排骨要冷水加热煮一下 去血水 然后捞出放在大碗里
准备酱料 老抽 生抽 姜 蒜 香叶两片 八角一颗 ( ...

超级感谢!
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禁止发言

14#
发表于 2016-5-12 20:53:22 | 只看该作者
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