贴秋膘,这是古时候的说法,因为那时候是农耕时代,古人们都是听天由命,物资匮乏,人们生活很简单。在古典中医学中,所谓的“邪”、“火”、“湿”、“毒”都是来自外界,譬如说天灾、战争、瘟疫等等,人体本身多是处在营养不良或者缺乏的状态,因此在天气变凉和寒冷的时候要补充高蛋白和高热量的食物以保证身体可以扛过寒冷的冬天,就像动物冬眠一个道理。 而自从进入工业时代以来,社会和人类的进化都发生了翻天覆地的变化,社会越来越进步,而人们就越来越懒惰,丰富的物质生活把人们经过了几万年进化得来的身体只用了短短几十年就发展得越来越像猪了,不要觉得我说话难听,因为事实的确如此。 从古典中医的基础上衍生出的现代中医虽然理论基础还是一样的,但是提出了新的实践理论却和古典中医有了质的变化,它指出“邪、火、湿、毒”已经不是从外界侵入到人体了,而是人体自身产生的,因为现代人的生活方式和饮食习惯已经改变了疾病的状态和种类。排毒、瘦身、纤体这些字眼每天充斥着我们的生活,而很少人还有要大补身体的想法了不是吗? 调好生物钟 摄取合适食物 首先就是生物钟,我们称之为生物种营养学就是因为食物的摄入时间选择,比食物本身的性能更为重要。 早晨 应该选择蛋白质丰富且优质的食物,像酸奶、豆浆、煮鸡蛋、粗谷物类等,这样既能补充身体足够的蛋白质又不会使你有饥饿感,可以轻松应对商务繁重的工作;
中午 要搭配合理,品种多样化。碳水化合物、肉(红白都可以)和蔬菜缺一不可;
下午茶 可以适当吃点甜食,像水果、坚果和黑巧克力这样的食物,即可以稳定荷尔蒙的分泌又可以让你有饱腹感,晚餐时不会过量饮食;
晚餐 请吃的像个穷人,白肉(最好是鱼类)和蔬菜是最佳组合。 选择新鲜食材 远离毒素和肥胖 接下来是排毒,首先,选择新鲜高品质的食品,最好是当季的,尽量避免食品添加剂和色素还有增味剂等。越少加工越好。即使加工也尽量选择蒸煮。最后而且也很重要的是选择低糖食物要尽量避免升糖指数高的食物,因为它们会促进胰岛素的分泌,从而激发肥胖因子,是你健康身材的大敌!
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