【家常菜】没有技术含量放了很多酱油的猪肉=.=

weny三文鱼也 · 发表于 2014-7-22 00:50:02

呵呵发出来都不好意思了。。根本就没有菜名。
其实是在我家乡基本上家家户户都做这个早餐配粥喝的。零失误零难度而且慢炖完后，肉特别香就不只是酱油味儿了。同样的我们也经常用这种方法炖猪脚。。。妈蛋馋死了好久都没舔过猪脚了强烈需要个高压锅。。
不用炒直接把去过血水的带丢丢肥的瘦猪肉放锅里，倒酱油，还加了点水没过肉，50/50吧。放八角（大料）和大蒜，开了之后放泡开的香菇或者也可以放胡萝卜啊土豆啊什么的。我这个放了点糖（我也不知道为什么）。大火先开了之后用小火炖，去洗了个澡在床上滚一圈才关的火。如果干了就加点水和酱油。
不要PIA我！！！

weny三文鱼也 · 发表于 2014-7-22 00:51:16

家里从里到位飘着肉香。。好像来碗米饭

angela_小团子 · 发表于 2014-7-22 01:40:52

你真的不是一点点的讨厌这个点看得我好想吃啊！！！！！！！！！

weny三文鱼也 · 发表于 2014-7-22 02:04:12

angela_小团子发表于 2014-7-22 00:40
你真的不是一点点的讨厌这个点看得我好想吃啊！！！！！！！！！

晚上十一点多才开始炖给明天准备的，结果和男票偷吃了好多块完全停不下来同时表示好期待明天的晚餐！！！肉炖完后好软~如果是排骨就更好了~好好次~（我是故意的=。=

angela_小团子 · 发表于 2014-7-22 03:54:35

weny三文鱼也发表于 2014-7-22 01:04
晚上十一点多才开始炖给明天准备的，结果和男票偷吃了好多块完全停不下来同时表示好期待明天的晚餐！！！ ...

你太烦人了

对于还没睡觉的我多希望有一盘子肉！

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2014-7-22 04:55:01

小脚_81993 · 发表于 2014-7-22 05:24:19

肉娃娃1986 · 发表于 2014-7-22 06:21:24

JY笑笑 · 发表于 2014-7-22 06:41:05

超级吃货一枚 · 发表于 2014-7-22 07:54:08

超级吃货一枚 · 发表于 2014-7-22 07:54:15

癞蛤蟆不吃天鹅肉 · 发表于 2014-7-22 07:58:59

大圆脸 · 发表于 2014-7-22 08:41:37

redcat2011 · 发表于 2014-7-22 09:25:19

SF49 · 发表于 2014-7-22 09:32:36

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[热菜] 【家常菜】没有技术含量放了很多酱油的猪肉=.=

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