没有砂锅的红烧牛肉粉丝

Megan_scalata · 发表于 2014-7-13 10:57:15

本帖最后由 Megan_scalata 于 2014-7-13 10:06 编辑

本人比较懒，天天烧饭觉得特别烦，但是还是要吃的，于是。。。

自己做还是要买好点的食材，先做了一大锅牛肉土豆放冰箱（一周内可以消灭完），然后咱就可以红烧牛肉粉丝，红烧牛肉盖浇饭，红烧牛肉面。。。。

1.牛肉要现在沸水里去个血水（去腥），然后捞起放冷水中泡一下，这样肉质煮起来会比较嫩。
2. 我推荐的豆瓣酱是郫县豆瓣酱 （万能豆瓣酱）
photo 1.PNG

粉丝快煮好的时候，把红烧牛肉土豆放一些进去，不用每次准备荤菜了
这份粉丝，加了些冻豆腐，蘑菇，那个入味啊！！！

photo 2(5).JPG

redcat2011 · 发表于 2014-7-13 11:09:48

huan789 · 发表于 2014-7-13 11:10:20

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Joan-Young · 发表于 2014-7-13 11:17:35

mirror玥来吐槽 · 发表于 2014-7-13 11:17:43

好想吃我也比较懒我要是做了红烧牛肉估计就直接吃了懒得再弄其他的了。。。

打铁的小太阳 · 发表于 2014-7-13 11:23:21

好有食欲！

小脚_81993 · 发表于 2014-7-13 11:25:43

肉肉

lihua789 · 发表于 2014-7-13 11:27:13

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SHERYNN · 发表于 2014-7-13 11:58:12

我了个天啊!!!

Lingyan · 发表于 2014-7-13 12:24:27

楼主请问你放一整条桂皮么？我每次放一小片都会觉得那个味道冲

Megan_scalata · 发表于 2014-7-13 12:37:55

Lingyan 发表于 2014-7-13 11:24
楼主请问你放一整条桂皮么？我每次放一小片都会觉得那个味道冲

我煮了一斤多的牛肉，所以放一小条

lunalisa · 发表于 2014-7-13 12:48:02

lz好厉害！

grandmom乐悠悠 · 发表于 2014-7-13 13:02:06

呆呆木瓜USA · 发表于 2014-7-13 14:18:10

超赞

梦想守护者 · 发表于 2014-7-13 14:20:12

看着就好吃

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[热菜] 没有砂锅的红烧牛肉粉丝

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huan789 huan789 当前离线最后登录 2014-8-8 金钱 728 注册时间 2014-6-16 阅读权限 0 帖子 1757 精华 0 积分 3505 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2014-7-13 11:10:20 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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