今天宴请朋友

grandmom乐悠悠

忙了一天，总共是两个教友来我家，之前问他们能否吃辣的，说可以，然后今天一早就开始忙上了，他们吃完后赞不绝口，把剩下的也全打包带走，说这是他们第一次吃上最好吃的中国菜，与这儿的中国餐馆味道完全不同。他们吃的panda express那是中国菜啊。今天我主要是做中国菜，老公做了一大盘沙拉，结果这沙拉剩下了，主要吃我的中国菜了。

一、麻辣香锅：
样子并不出色，但味道真的很好，这菜最受欢迎。


做法：
1、把锅里放油，加葱，蒜，干辣椒，花椒，重庆桥头火锅底料，翻炒出香味，
2、加入土豆片，烤芙（烤芙要事先用水泡上半天），炒至土豆，烤芙表面略有黄颜色，然后加入切成片的午餐肉，
3、把上面的东西全倒入一砂锅中，并倒入一罐牛肉汤，加盐，
4、大火开后，小火炖半小时。

二、清蒸腊肉




三、凉拌腐竹


做法：
1、腐竹昨天晚上就用冷水泡，今天白天换几次水
2、锅加水煮开，把腐竹放入煮5分钟
3、捞起并用冷水冲1分钟，切成2厘米长条，入盘并撒上盐，
4、另起一锅，加油，加葱，蒜，干辣椒，炒香。
5、把热油倒入腐竹即可。


四、凉拌豆腐


做法
1、豆腐在蒸锅里蒸上10分钟，拿出把里面出的水倒掉，放入盘中并撒上盐
2、另起一锅加油，葱，蒜，干辣椒，花椒，炒香，
3、把油倒入豆腐中即可。

五、韮菜炒鸡蛋
这道菜做法简单，就不用介绍了，这里要说的是，韮菜是我家院子里自己种的，鸡蛋是教友自己家的鸡生的蛋，所以都是organic.




六、酸辣土豆丝
这土豆切得早了，所以有点黑。但不影响味道。



做法：
1、土豆切成丝，并在冷水中冲上5分钟
2、锅里放油，加新鲜辣椒（我自己院子里种的），炒出辣味后加入土豆丝
3、炒至5分钟左右，加 2tbsp 白醋，翻炒锅两分钟即可。


七、菠萝酸甜鸡




做法：
1、鸡切成小块，放1tbsp酱油，1tbsp料酒，还有2tbsp淀粉，拌圴放入冰箱半小时
2、打开一个菠萝罐头，切成块。
3、锅里放入油，加一点葱爆香，放入鸡块，
4、鸡块8成熟时，加入菠萝，加1 tbsp酱油，
5、最后加上酸甜酱。


八、炒米粉


做法：
1、米粉先在温水中泡上5分钟，至软。
2、锅里放上油，加葱，油热后加鸡肉丝，黄花菜，翻炒5分钟
3、加入米粉，
4、加2tbsp avacado oil. 3tbsp 酱油。
5、翻炒10分钟，

SHERYNN

panda哪能跟自己做的比!

青龙镇十六少

好丰盛！

grandmom乐悠悠

SHERYNN 发表于 2014-7-8 19:03
panda哪能跟自己做的比!

是啊，老美以为panda代表中国菜了

grandmom乐悠悠

青龙镇十六少 发表于 2014-7-8 19:04
好丰盛！

累了一天啊

grandmom乐悠悠

cherryybaby 发表于 2014-7-8 19:05

哲卷小雨yoyo

彤彤9084

好丰盛～panda到底怎么回事阿，好难吃，真的是中国人开的么～吃了一次收银和前台像是越南人的感觉

grandmom乐悠悠

彤彤9084 发表于 2014-7-8 19:20
好丰盛～panda到底怎么回事阿，好难吃，真的是中国人开的么～吃了一次收银和前台像是越南人的感觉 ...

好像是墨西哥人开的

grandmom乐悠悠

哲卷小雨yoyo 发表于 2014-7-8 19:19

redcat2011

赞！

小脚_81993

真棒～

癞蛤蟆不吃天鹅肉

收藏了