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[热菜] 老爸做的爆炒龙虾

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高级院士

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发表于 2017-7-10 10:41:12 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 xyt037 于 2017-7-10 10:52 编辑

爸妈来了天天都有好吃的
这个龙虾是先热油,爆香葱姜蒜,然后倒入切块的大龙虾,炒到变红,加料酒,再放两大勺郫县豆瓣酱,加一些水,盖锅盖焖3分钟,再加点开水焯过的西兰花,就可以出锅开吃了。
郫县豆瓣酱比较辣,不能吃辣的话就少放。另外豆瓣酱比较咸,就没有额外放盐了,重口的可以再加点盐。
烟太大了,图片拍得不太清晰。

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发表于 2017-7-10 10:47:03 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2017-7-10 11:14:32 来自手机 | 只看该作者
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