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[教程] 烤韭菜

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助理教授

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楼主
发表于 2017-1-24 10:51:42 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 棉花芒果小铺 于 2017-1-24 11:05 编辑

有没有想念国内路边摊的小伙伴,今天忽然想吃烤韭菜了,分享我的菜谱给大家。
材料: 韭菜一把,午餐肉一盒( 可有可无),
调料: 辣椒酱,糖,盐,蒜粉,孜然粉,橄榄油(喷雾式的)
1, 韭菜洗干净,去除根部。 铺好锡箔纸,喷上橄榄油。
IMG_20170124_112454.jpg

IMG_20170124_111527.jpg

2, 调制辣酱。 辣椒酱( 依据个人口味,多少都可以,我是加了一大勺),倒入一点点的炒菜的油, 一点点酱油。加入一点糖和鸡精。然后放入一点纯净水,将辣酱调稀即可。
IMG_20170124_113952.jpg

IMG_20170124_113118.jpg

3, 将辣酱均匀的撒到韭菜上,用筷子稍微的拌一下,尽量均匀一点。
IMG_20170124_113327.jpg

4, 均匀的撒上盐和大蒜粉。
IMG_20170124_113343.jpg

5, 午餐肉切片,码在韭菜上。(不爱吃午餐肉的,这个可以省略。因为午餐肉烤,会出油,所以,如果,没有放肉的妹子,在韭菜上就再喷一点橄榄油)
IMG_20170124_113631.jpg
6,烤箱400度,定时20分钟。
7,拿出韭菜,撒上孜然粉,开吃
IMG_20170124_120007.jpg IMG_20170124_120013.jpg

虽然不能和国内路边烧烤相比,但是也希望可以暂时慰藉一下妹子们的思乡情怀。


如果哪里不清楚,妹子们可以直接留言。我会改进的
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科学家

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沙发
发表于 2017-1-24 10:57:12 | 只看该作者
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高级院士

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板凳
发表于 2017-1-24 10:57:33 来自手机 | 只看该作者
这个可以有,哈哈
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高级院士

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地板
发表于 2017-1-24 11:01:02 | 只看该作者
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副校长

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常驻居民最佳新人

5#
发表于 2017-1-24 11:01:07 | 只看该作者
好吃吗?我都没吃过烤韭菜哎  
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科学家

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最佳新人

6#
发表于 2017-1-24 11:01:13 | 只看该作者
时间,渐渐带走了年少轻狂,也慢慢沉淀了冷暖自知。
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博士后

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7#
发表于 2017-1-24 11:01:46 来自手机 | 只看该作者
哇这个酱很棒
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助理教授

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8#
 楼主| 发表于 2017-1-24 11:01:46 来自手机 | 只看该作者
shuixiao 发表于 2017-1-24 11:01
好吃吗?我都没吃过烤韭菜哎

很好吃啊,国内烧烤摊都有烤韭菜的。绝对比炒了好吃
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科学家

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9#
发表于 2017-1-24 11:02:18 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

Rank: 8Rank: 8

10#
 楼主| 发表于 2017-1-24 11:02:24 来自手机 | 只看该作者

调起来超级简单,妹子可以试试
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系主任

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11#
发表于 2017-1-24 11:03:18 | 只看该作者
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博士后

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12#
发表于 2017-1-24 11:04:26 | 只看该作者
出tory burch gc 325@0.85,nike gc 185
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副系主任

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13#
发表于 2017-1-24 11:04:29 | 只看该作者
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博士后

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14#
发表于 2017-1-24 11:05:05 来自手机 | 只看该作者
棉花芒果小铺 发表于 2017-1-24 11:02
调起来超级简单,妹子可以试试

哈哈 好哒 种草啦 超喜欢
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系主任

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美食达人圣诞限量情人节限量最佳新人精华达人

15#
发表于 2017-1-24 11:08:36 | 只看该作者
韭菜很香,以前在国内吃烧烤也经常点,哈哈
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