【快手菜】土豆丝排骨青椒鸡蛋

落落大方小仙女 · 发表于 2016-4-15 09:25:45

虽然看上去是三个菜，但其实速度很快。
1. 土豆丝：用工具切丝后泡在水里，炒的时候再拎出来，醋最重要味道又好又脆；
2. 可乐排骨：排骨先在锅里煎一下然后倒入可乐和酱油，出锅时撒上葱花和芝麻为了颜值哈哈；
3. 青椒炒鸡蛋：鸡蛋熟了后捞出来，炒辣椒然后放在一起炒一下出锅。

V1kkiL · 发表于 2016-4-15 09:55:20

落落大方小仙女 · 发表于 2016-4-15 09:56:02

V1kkiL 发表于 2016-4-15 09:55
求切土豆丝工具

在美国买过三个都不好用，后来从国内带来的

剪刀手杰西 · 发表于 2016-4-15 10:18:34

默默地问一下。。我也是国内带了个切丝工具。。每次都会伤到手。。楼主我还有救么。。
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落落大方小仙女 · 发表于 2016-4-15 10:47:15

剪刀手杰西发表于 2016-4-15 10:18
默默地问一下。。我也是国内带了个切丝工具。。每次都会伤到手。。楼主我还有救么。。 ...

最后土豆变太小了就不要切了

剪刀手杰西 · 发表于 2016-4-15 12:46:37

落落大方小仙女发表于 2016-4-15 10:47
最后土豆变太小了就不要切了

是不是应该把他放个能固定住的地方。。没有很小的时候就已经悲剧了，，手残。。
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落落大方小仙女 · 发表于 2016-4-15 13:25:57

剪刀手杰西发表于 2016-4-15 12:46
是不是应该把他放个能固定住的地方。。没有很小的时候就已经悲剧了，，手残。。 ...

左手拿工具一头放在装满水的盆底，右手拿土豆

剪刀手杰西 · 发表于 2016-4-15 13:44:31

落落大方小仙女发表于 2016-4-15 13:25
左手拿工具一头放在装满水的盆底，右手拿土豆

对哎。。我都忘了要抵着盆比较好弄。。谢谢妹纸！！
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felicia想回家 · 发表于 2016-4-15 17:05:28

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