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[综合菜品] 美国的茄子为什么这么难吃

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博士后

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楼主
发表于 2015-6-17 18:33:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在国内我最喜欢吃的就是凉拌茄子,当然还有烧烤茄子,炒茄子,鱼香茄子。。。
但是来了美国发现这边的茄子很苦!很硬,炒出来不好吃,凉拌出来很苦超难吃,今天烤了一下,也是苦的
请问大家在哪里买到过好吃的茄子呢??要那种可以凉拌的
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系主任

昨夜西风凋碧树,回首望断天涯路

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最佳新人论坛元老常驻居民

沙发
发表于 2015-6-17 18:36:28 | 只看该作者
你买的是美国的那种大茄子吗?中国超市的长茄子挺好吃的啊~
本命年红绳手链
中国结饰品
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博士后

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板凳
 楼主| 发表于 2015-6-17 18:37:44 | 只看该作者
lucy_盼盼 发表于 2015-6-17 17:36
你买的是美国的那种大茄子吗?中国超市的长茄子挺好吃的啊~

我就是在大华买的长茄子~~~还是苦的啊
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系主任

昨夜西风凋碧树,回首望断天涯路

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最佳新人论坛元老常驻居民

地板
发表于 2015-6-17 18:43:06 | 只看该作者
小懒懒katie 发表于 2015-6-17 17:37
我就是在大华买的长茄子~~~还是苦的啊

那就不知道了啊~我很常买不过没觉得是苦的啊~
本命年红绳手链
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高级院士

油管:Backyard Dreamer湾区小菜园

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最佳新人常驻居民精华达人优秀版主名誉版主美容达人申诉壮士美食达人购物达人萌娃辣妈圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

5#
发表于 2015-6-17 18:44:47 | 只看该作者
买organic的吧。挺好吃的
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博士后

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6#
发表于 2015-6-17 19:23:53 | 只看该作者
去皮之后还好,皮是真的没法吃
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高级院士

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最佳新人精华达人常驻居民

7#
发表于 2015-6-17 19:33:32 | 只看该作者
是啊,皮厚籽多,还有苦涩味~不过在超市买到过有机小茄子蛮好吃的~
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助理教授

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圣诞限量

8#
发表于 2015-6-17 20:09:10 | 只看该作者
在华人超市买的就很好吃呀~
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高级院士

奥利奥加点糖的麻麻

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最佳新人常驻居民

9#
发表于 2015-6-17 20:43:10 | 只看该作者
亚洲店的长茄子很好吃
家有萌咪万事足
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副系主任

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最佳新人常驻居民

10#
发表于 2015-6-17 22:18:25 | 只看该作者
皮要削了。。太厚了。。
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科学家

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常驻居民最佳新人

11#
发表于 2015-6-17 22:31:35 | 只看该作者
會麼?我經常買來吃
不過都是做鍋 或者 三杯茄子比較多
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博士

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12#
发表于 2015-6-18 01:37:16 来自手机 | 只看该作者
我刚开始也是觉得很难吃。可能是季节原因 也有可能是做法问题 皮确实要好好削,然后把茄子好好过一遍油 我也最爱吃烧茄子。
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博士后

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最佳新人

13#
发表于 2015-6-18 04:08:58 | 只看该作者
我也觉得没有国内的好吃,皮厚、籽多
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系主任

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美食达人圣诞限量情人节限量最佳新人精华达人

14#
发表于 2015-6-18 06:28:34 | 只看该作者
买了一次辛苦好久做出来难吃哭了吃了一口就扔了= =
后来都去亚洲超市买,还可以
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副系主任

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最佳新人

15#
发表于 2015-6-18 06:46:58 | 只看该作者
去皮,买新鲜的籽少
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