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凉粉也叫仙草,每年夏天我家里都会做凉粉吃,今年做的特别多,天气热可以消暑清热,不管是大人老人小孩都可以吃的消暑凉品,这个牌子的凉粉是从小吃到大的,做好放凉,可以直接吃,这个不加糖会有点苦味,适合不喜欢吃甜的朋友或者老人家吃,我一般加糖浆/炼奶或者白糖,还可以切成小块加入鲜奶和糖浆做仙草奶冻,这个真的很好喝,天气热一边喝一边逛街比好多饮料都要清凉,我还喜欢做一些豆奶/牛奶冻和凉粉冻一次可以吃到3种口味,豆奶和牛奶冻是加鱼胶做成的,也可以做很多东西一起吃,比如蜜红豆,淮山,桃胶一起吃,清凉养颜. 外面现在好多甜品店都有卖这个,其实自己做真的很容易又便宜,一盒都不用一块钱,就可以做出一大盘,做好放冰箱可以放好几天,可以慢慢吃,制造起来特别容易:配方在盒子上都有,一般半小时内就可以做好. 来自: iPhone客户端 |
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