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楼主: SCS
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[热菜] 我又来放毒惹 酱爆猪肝

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博士后

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106#
发表于 2018-11-10 08:54:55 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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107#
发表于 2018-11-10 08:59:25 来自手机 | 只看该作者
最怕的就是猪肝,味道好重啊
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研究生

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108#
 楼主| 发表于 2018-11-10 08:59:57 来自手机 | 只看该作者
为了宝宝上论坛 发表于 2018-11-10 08:59
最怕的就是猪肝,味道好重啊

照这个做法,一点儿腥味都没有
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高级院士

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109#
发表于 2018-11-10 09:00:13 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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110#
发表于 2018-11-10 09:05:47 来自手机 | 只看该作者
终于看到熟悉的家乡菜了,羡慕啊……一直想做,每次做出来由于火候不到位,味道总是差强人意,怎么都吃不到国内那种大火炒出来的口感。家里的火实在太小,根本没办法呛炒或者爆炒,导致想要解馋必须出去吃,幸好湾区有满多不错的川湘菜馆可以解馋。码这么多字就是为了表达两个字:羡慕!
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副校长

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常驻居民最佳新人

111#
发表于 2018-11-10 09:16:30 | 只看该作者
棒棒哒
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高级院士

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112#
发表于 2018-11-10 09:20:55 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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113#
发表于 2018-11-10 09:21:32 来自手机 | 只看该作者
不错不错!
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教授

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114#
发表于 2018-11-10 09:24:21 来自手机 | 只看该作者
我的天 太会做了 猪肝很容易炒干
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博士后

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115#
发表于 2018-11-10 09:24:37 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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116#
发表于 2018-11-10 09:42:14 来自手机 | 只看该作者
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研究生

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117#
 楼主| 发表于 2018-11-10 09:49:46 来自手机 | 只看该作者
horse521tiger 发表于 2018-11-10 09:24
我的天 太会做了 猪肝很容易炒干

尽量切薄,就嫩!
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研究生

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118#
 楼主| 发表于 2018-11-10 09:54:18 来自手机 | 只看该作者
你们要的猛火灶来了!但是这个不是我的,是我朋友家的,因为我一般在我家后院做菜的时候都是我一个人,没有什么地方可以放手机拍摄,所以暂时没有我家的后院猛火灶的图片,这个是我朋友生日时(一个月前)我去她家给她掌勺时的照片,你们看这个火好猛!!!

IMG_7170.PNG
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系主任

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119#
发表于 2018-11-10 09:54:41 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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120#
发表于 2018-11-10 10:00:41 来自手机 | 只看该作者
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