【食趣】自制兰州牛肉拉面！和国内味道一模一样！

卷毛哒哒 · 发表于 2018-7-30 17:45:08

面是那种现成的吗
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小Q的Q和H · 发表于 2018-7-30 17:55:36

miaoshanghai · 发表于 2018-7-30 18:03:26

半俩苹果 · 发表于 2018-7-30 18:06:56

Bella吧啦吧啦发表于 2018-7-30 16:06
最重要的难道不是如何拉面？！

没拉拉不出长面条来以后再说吧
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zhengjiushijied · 发表于 2018-7-30 18:07:07

半俩苹果 · 发表于 2018-7-30 18:07:14

卷毛哒哒发表于 2018-7-30 16:45
面是那种现成的吗

是哒现成的面省事
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zhengjiushijied · 发表于 2018-7-30 18:07:22

zhengjiushijied · 发表于 2018-7-30 18:07:42

半俩苹果 · 发表于 2018-7-30 18:08:03

yulala 发表于 2018-7-30 16:06
哦哦谢谢！！那牛腱子煮熟是没有味道的？

咸味没有但香味很足最后泡在肉汤里时就有咸味了
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半俩苹果 · 发表于 2018-7-30 18:10:06

大王发表于 2018-7-30 15:47
需要用高压锅煮肉嘛？还是普通煮锅就可以？

我没用高压锅煮用的是le creuset大汤锅煮的锁味比较好但高压锅会把肉煮的超级软也很好吃
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半俩苹果 · 发表于 2018-7-30 18:10:41

NJ学生发表于 2018-7-30 15:53
面哪里买的？

就亚洲超市挑了一种最像拉面的面
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是寿司呀 · 发表于 2018-7-30 18:11:37

MELODY美乐迪 · 发表于 2018-7-30 18:11:44

yulala · 发表于 2018-7-30 18:13:25

半俩苹果发表于 2018-7-30 18:08
咸味没有但香味很足最后泡在肉汤里时就有咸味了

嗯嗯！谢谢！下次我也试试！哈哈
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