[食谱]巧克力碎曲奇

海澜Sunny天 · 发表于 2015-11-26 11:08:48

好棒！

SummerG · 发表于 2015-11-26 11:56:56

老妖怪发表于 2015-11-26 01:42
看着都美味

真的很好吃，连我这个不怎么爱吃甜食的也喜欢！:)
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李徐幸子L · 发表于 2015-11-26 12:00:43

Zoe兜兜 · 发表于 2015-11-26 12:17:20

SummerG · 发表于 2015-11-26 12:22:32

天天发表于 2015-11-26 08:28
好棒！收藏

谢谢！

SummerG · 发表于 2015-11-26 12:22:58

保存期限发表于 2015-11-26 08:37
好棒好棒果断收藏啊

谢谢，有空试试！

SummerG · 发表于 2015-11-26 12:23:17

loyal宬_快跑发表于 2015-11-26 09:03
哇看起来好容易

因为真的很容易！

梁子子 · 发表于 2015-11-26 12:28:49

妹子妹子！我刚刚按照你的教程做了这个饼干，味道是好极了～可烤出来的形状都滩到一起了
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梁子子 · 发表于 2015-11-26 12:29:17

我后来是用刀子切开了，变成方形的了都

SummerG · 发表于 2015-11-26 12:30:47

梁子子发表于 2015-11-26 12:28
妹子妹子！我刚刚按照你的教程做了这个饼干，味道是好极了～可烤出来的形状都滩到一起了 ...

你上个图我看看？我觉得你可能是黄油弄太软了？
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梁子子 · 发表于 2015-11-26 12:33:38

SummerG 发表于 2015-11-26 12:30
你上个图我看看？我觉得你可能是黄油弄太软了？

我都不忍心拍了...

只有切后的图片了...可是黄油在搅拌的时候也会越来越软啊？我捏形状的时候就有一种不祥的预感，因为都捏不成形....会不会是我鸡蛋用的太大了然后就变的有些稀？？
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SummerG · 发表于 2015-11-26 12:36:22

梁子子发表于 2015-11-26 12:33
我都不忍心拍了...只有切后的图片了...可是黄油在搅拌的时候也会越来越软啊？我捏形状的时候就有一 ...

黄油只要稍微加热变软就行了，如果加热到变成液体状就会很软！我平时都是用两个large egg的，应该不是鸡蛋的问题，也可能是你用的红糖，一定要浅色红糖，正常红糖也可能会太软！没关系，我也是做过两三次才成功的，味道好，方向对，下次再试！:)
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梁子子 · 发表于 2015-11-26 12:38:28

SummerG 发表于 2015-11-26 12:36
黄油只要稍微加热变软就行了，如果加热到变成液体状就会很软！我平时都是用两个large egg的，应该不是鸡蛋 ...

嗯嗯！红糖买的肯定没错，估计还是加热黄油的事...嘿嘿，我太懒了，觉得黄油软一点好搅拌

SummerG · 发表于 2015-11-26 12:39:16

梁子子发表于 2015-11-26 12:38
嗯嗯！红糖买的肯定没错，估计还是加热黄油的事...嘿嘿，我太懒了，觉得黄油软一点好搅拌 ...

确实会有点不好搅拌，我都是喊我老公拌的

梁子子 · 发表于 2015-11-26 12:42:40

SummerG 发表于 2015-11-26 12:39
确实会有点不好搅拌，我都是喊我老公拌的

没有老公只有猫

看来可以入一个搅拌机啦～
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