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【德记出品】*西域风情* 大盘鸡+手工裤带面

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发布时间: 2014-9-20 12:24

正文摘要:

本帖最后由 Tenny德仔在减肥 于 2014-9-23 22:08 编辑 【热菜】*西域风情* 大盘鸡+手工裤带面 这道菜居然是我室友最喜欢吃的。。。每次都要做的辣+++++才行。。。 加上我自己手工拉的裤带面。。好其到不得鸟。 ...

回复

Tenny德仔在减肥 发表于 2015-5-2 21:55:22
做法来补充。

干辣椒、干线椒、干灯笼椒 可以使用多种干辣椒提供不同的辣味和香味。
所有干辣椒洗净泡水。

鸡肉可以直接挑选肉鸡 不需要过分强调三皇清远走地 当然有也无所谓。

鸡肉洗净后要切两指或三直的大块。

土豆同样滚刀切大块。

蒜一把 蒜蓉二两 姜片一大把 大葱切段 草果两个 桂皮一片 八角两个 花椒一小把 花椒粉一大匙 辣油一大匙

热油。油量要比较多。一到两大勺糖炒糖色。 快起泡时放入姜葱蒜和所有香料炒香放入辣椒。放入鸡肉翻炒至鸡肉焦黄。放入土豆。加水。加盐。焖煮20~25分钟。放入蒜蓉 花椒粉 辣油即可出锅。
Tenny德仔在减肥 发表于 2015-5-2 21:25:44
Celine2014 发表于 2014-9-21 21:14:40
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
傻笑的弧度 发表于 2014-9-21 17:41:19
bbcc11 发表于 2014-9-21 00:15:10
呆呆木瓜USA 发表于 2014-9-20 22:46:47
想吃
Tenny德仔在减肥 发表于 2014-9-20 19:21:01

来来来你要多大的盆。。
amanda9912013 发表于 2014-9-20 19:14:50
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
丫丫宝贝1011 发表于 2014-9-20 19:02:46
不开个饭馆真是损失了
蛐蛐小姐 发表于 2014-9-20 14:15:09
机智的我 发表于 2014-9-20 13:58:52

可以一饱口福
Tenny德仔在减肥 发表于 2014-9-20 13:56:01
机智的我 发表于 2014-9-20 12:46
我觉得蛮好蛮好蛮好的

为啥~~~~~~
机智的我 发表于 2014-9-20 13:46:57
Tenny德仔在减肥 发表于 2014-9-20 12:14
酱紫不好吧。。我室友天天喊着要减肥。。。。自己胖了就虐待我。。。。
...

我觉得蛮好蛮好蛮好的
Tenny德仔在减肥 发表于 2014-9-20 13:19:34
请做个好人 发表于 2014-9-20 12:18
不急,,真的,有空写写啊

好的哇
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