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【德记出品】粤菜生啫鸡煲啫啫鸡含做法

查看数: 829 | 评论数: 18 | 收藏 0

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Tenny德仔在减肥

发布时间: 2014-9-20 12:01

正文摘要:

本帖最后由 Tenny德仔在减肥于 2014-9-23 22:09 编辑【德记出品】*粤菜*生啫鸡煲啫啫鸡某天闲来无聊又重温了遍舌尖2.。。忽然就特别想吃啫啫鸡煲。。当天晚上用了2个小时烹制我秘制的啫啫酱。以备第二天 ...

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Tenny德仔在减肥 发表于 2015-5-2 21:26:31

key 发表于 2014-9-22 07:22:52

whouseone 发表于 2014-9-22 06:44:11

up

Celine2014 发表于 2014-9-21 23:30:08: 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Tenny德仔在减肥 发表于 2014-9-21 22:09:14

Celine2014 发表于 2014-9-21 20:15
看到这个好想吃三杯鸡啊

三杯鸡？台菜~~

Celine2014 发表于 2014-9-21 21:15:51: 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

傻笑的弧度 发表于 2014-9-21 17:40:33

Narcissa_Dec 发表于 2014-9-20 21:09:10

Tenny德仔在减肥发表于 2014-9-20 19:51
沙姜也可以。但是偏沙姜鸡的味道了。。。

嗯呐，楼主既然是广东出生的，肯定对这道菜特别了解了～
也许我是被大众误导了，因为我看的几乎网上所有的菜谱都说放沙姜，我还以为这道菜一定要放沙姜呢～

Tenny德仔在减肥 发表于 2014-9-20 20:52:55

Narcissa_Dec 发表于 2014-9-20 19:41
看起来真不错～这菜我以前也经常做，我是有一次跟着电视里沈星的节目学的，据说是放山奈也就是沙姜比较好， ...

正统的啫啫鸡煲。就没有这类相对比较霸道的香料了。。还要根据自己喜好创新

Tenny德仔在减肥 发表于 2014-9-20 20:51:51

Narcissa_Dec 发表于 2014-9-20 19:41
看起来真不错～这菜我以前也经常做，我是有一次跟着电视里沈星的节目学的，据说是放山奈也就是沙姜比较好， ...

沙姜也可以。但是偏沙姜鸡的味道了。。。

Narcissa_Dec 发表于 2014-9-20 20:41:20

看起来真不错～这菜我以前也经常做，我是有一次跟着电视里沈星的节目学的，据说是放山奈也就是沙姜比较好，可惜美国的中国超市真的很难买到山奈。

amanda9912013 发表于 2014-9-20 19:15:30: 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

redcat2011 发表于 2014-9-20 12:50:48

oishi 发表于 2014-9-20 12:40:02

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