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微论坛 › 北美吃货 › 【教程】炒鸡下饭的虎皮辣椒来啦～

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[教程] 【教程】炒鸡下饭的虎皮辣椒来啦～

太阳狗儿我

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楼主

发表于 2016-9-9 16:49:16 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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今天准备煮饭的时候突然想到好久没有给大伙儿来个教程啦于是乎赶紧的一边做饭一边拍照

楼主是南方人但是吃饭的口味被一个江西阿姨给带跑偏了餐餐都是无辣不欢没有辣椒吃不了饭
嫁人之后老公跟公婆也都不怎么吃辣最多也是小辣
让我这天天吃大辣的人如何是好

每次做饭都要控制辣椒量

好心塞
唯独这一碗我可以尽情的吃他们都不敢碰

材料都是很简单的所以在哪里都可以做哦
步骤也都是很简单的用手机上传的请大家将就着看

材料：牛角椒姜蒜
调味料：盐鸡精生抽醋老酒糖
先准备一会儿用的调味汁
生抽：醋：水
1.5:1:4 加点盐跟糖

热锅之后先倒油直接下姜蒜爆香
闻到香味之后就可以下辣椒了
煎辣椒的时候可以用锅铲稍微压一压
差不多之后就翻面
等两面都煎好了之后下调好的汁
换成中火等它收汁
等汤汁到了你自己觉得可以的时候
加料酒跟鸡精搅拌均匀
就起锅

开吃
拌饭拌面都超级好吃

来自: iPhone客户端

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猪大宝

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沙发

发表于 2016-9-9 17:01:20 来自手机 | 只看该作者

爱吃东北也有这个菜

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BellaZ

苍山负雪，明烛天南

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板凳

发表于 2016-9-9 17:02:00 | 只看该作者

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瓦瓦vanilla

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地板

发表于 2016-9-9 17:03:29 来自手机 | 只看该作者

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和雨跳舞2014

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5^#

发表于 2016-9-9 17:13:01 来自手机 | 只看该作者

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yuyusui

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

6^#

发表于 2016-9-9 17:19:59 来自手机 | 只看该作者

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Rorin

喵主子

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7^#

发表于 2016-9-9 17:51:10 来自手机 | 只看该作者

收藏，明天就去买来做

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gaoxing

8^#

发表于 2016-9-9 17:54:13 来自手机 | 只看该作者

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我还没有想好名字哟

9^#

发表于 2016-9-9 17:59:32 来自手机 | 只看该作者

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太阳狗儿我

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楼主| 发表于 2016-9-9 18:07:09 来自手机 | 只看该作者

猪大宝发表于 2016-9-9 17:01
爱吃东北也有这个菜

赶紧做起来超级简单又下饭

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太阳狗儿我

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楼主| 发表于 2016-9-9 18:07:56 来自手机 | 只看该作者

Rorin 发表于 2016-9-9 17:51
收藏，明天就去买来做

赶紧的啊

我准备煮点面条把剩下的拌面吃掉

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釆姑娘的小蘑菇

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发表于 2016-9-9 18:08:29 | 只看该作者

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xyt037

Rank: 15

13^#

发表于 2016-9-9 18:45:08 | 只看该作者

好想吃啊，我妈妈做虎皮辣子也特拿手

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valery1229

Rank: 12

14^#

发表于 2016-9-9 19:16:21 | 只看该作者

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ns920020

Rank: 11

15^#

发表于 2016-9-9 19:46:23 来自手机 | 只看该作者

口水不自觉的就出来了
来自: iPhone客户端

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