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[教程] 自制小零食, 鸡肉干丝, 简单又美味, 居家必备~~

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鱼豆腐火锅

副系主任

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楼主
发表于 2015-10-27 12:47:45 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 鱼豆腐火锅 于 2015-10-27 12:57 编辑

按照网上的教程做了这个小零食，第一次做就成功啦，很简单，好好吃根本停不下来！
659760253.jpg

下面是步骤：
1、准备鸡胸肉，等水开后下锅，加入料酒，煮到肉里外都变白。
1830947626.jpg
2、捞出鸡肉，烫的话可以用凉水冲一冲。打开youtube开始放一集电视剧，边看边把鸡肉撕成丝（此步骤需要耐心）。
869271813.jpg
3、看完一集《伪装者》，鸡肉终于撕好了，累shi！
621758431.jpg
4、加入盐、黑胡椒、麻油、橄榄油、辣椒油拌匀（调料可以根据个人喜好选择）~
1827756663.jpg

583333270.jpg

5、烤箱300度预热，把鸡丝平铺在烤盘里，放入烤箱，烤大概25分钟（根据烤箱功率不同酌情加减）。如果鸡肉较多，可以烤10分钟后拿出来翻翻面。
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6、蹬蹬登，烤好了！装到碗里，可以边看电视边吃啦~

582808322.jpg
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鱼豆腐火锅

副系主任

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86#
 楼主| 发表于 2015-11-21 07:23:20 来自手机 | 只看该作者
球球球 发表于 2015-11-20 19:35
我看微博上说，如果怕嫌撕肉丝麻烦话，可以在煮鸡肉的时候不要太熟，然后趁热，用手一捻，就很好弄成丝了 ...

这个办法好！下次试试
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球球球

研究生

Rank: 5Rank: 5
85#
发表于 2015-11-20 19:35:45 来自手机 | 只看该作者
我看微博上说，如果怕嫌撕肉丝麻烦话，可以在煮鸡肉的时候不要太熟，然后趁热，用手一捻，就很好弄成丝了
来自: iPhone客户端
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nikixue418

博士后

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84#
发表于 2015-11-20 19:30:58 来自手机 | 只看该作者
这个好棒！！低卡适合减肥的人！
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黑白木有灰

小学生

Rank: 1
83#
发表于 2015-11-1 15:27:36 | 只看该作者
哈哈  这是健身厨男的菜谱  看到撕鸡丝就望而却步了
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YukiYukiV

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15
82#
发表于 2015-10-31 12:23:05 | 只看该作者
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pengvandy

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11
81#
发表于 2015-10-31 12:13:40 | 只看该作者
好棒！！
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redcat2011

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11
80#
发表于 2015-10-31 11:23:02 | 只看该作者
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小香潴

高中生

Rank: 3Rank: 3
79#
发表于 2015-10-31 04:10:19 来自手机 | 只看该作者
感觉好好吃
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Doudou_NJ出闲置

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人常驻居民申诉壮士
78#
发表于 2015-10-30 19:00:32 | 只看该作者
Q: 头像用什么能防小人?
A: 用头像就能防小人？您太逗了!
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迷失了吗

禁止发言
77#
发表于 2015-10-30 18:40:56 | 只看该作者
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pandagoes喵

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人常驻居民精华达人论坛元老圣诞限量情人节限量万圣节限量勋章
76#
发表于 2015-10-30 16:32:44 来自手机 | 只看该作者
好想试试哦
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去酒吧饮茶

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12
75#
发表于 2015-10-29 10:21:41 来自手机 | 只看该作者

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MELODY美乐迪

副校长

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最佳新人常驻居民
74#
发表于 2015-10-29 08:37:13 来自手机 | 只看该作者
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MELODY美乐迪

副校长

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最佳新人常驻居民
73#
发表于 2015-10-29 00:29:58 来自手机 | 只看该作者
饿饿饿
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