周末来一锅卤味

只看大图 · 发表于 2019-6-9 15:01:24

本帖最后由匿名于 2019-6-11 03:17 编辑

论坛最近无法回复评论？？？想回复大家回复不了

实在想念国内的周黑鸭自己在网上找了配方买来各种香料咕嘟咕嘟卤了一锅万能卤
家里的辣椒不够辣但是好好吃味道还原70% 下次希望再辣一些
鸭脖鸭掌鸭翅藕片卤蛋豆皮毛豆想卤什么卤什么
配方大体是下面这个我还加了一点草寇综合了几个方子

谢谢肉类最早放进去煮半小时后放海带煮四十分钟后放藕五十分钟的时候放豆皮以此类推容易熟的晚放配料就多了草寇因为我的东西很多配料表的量增加了一半但感觉辣椒还是不够辣