吐槽米国的牛肉！！

V1kkiL · 发表于 2013-5-30 18:27:38

一直觉得米国超市的牛肉超级不给力！试了一种又一种，可是都没有找到国内牛肉的那种味道！！只有去亚洲超市买牛腩味道算是找到了可是没有高压锅所以总是烧不烂

但是米国的牛肉味道实在不喜欢不爱吃！！有木有跟我有同感的筒子们？？

蔣貓貓 · 发表于 2013-5-30 18:31:23

吃货君介绍了一个高压锅貌似挺好用的

瀚海云天US · 发表于 2013-5-30 18:34:20

本帖最后由瀚海云天US 于 2013-5-30 17:35 编辑

牛肉性燥热毒，很少吃~

V1kkiL · 发表于 2013-5-30 18:34:44

瀚海云天US 发表于 2013-5-30 17:34
牛肉性燥热毒，很少吃~

我体质比较寒所以得吃

V1kkiL · 发表于 2013-5-30 18:35:16

蔣貓貓发表于 2013-5-30 17:31
吃货君介绍了一个高压锅貌似挺好用的

没几个月就要回国了不准备入了

V1kkiL · 发表于 2013-5-30 18:35:42

小姐李好困发表于 2013-5-30 17:33
因为据说他们不放血~~所以比较腥还是怎么的~~~

可能是反正每次解冻之后闻着就好反胃

我係阿蝉 · 发表于 2013-5-30 19:01:43

瀚海云天US 发表于 2013-5-30 17:34
牛肉性燥热毒，很少吃~

于是我不会煮牛肉、从不买⋯只买骨头煲汤⋯哈哈

LovMeuw · 发表于 2013-5-30 19:02:16

鸡肉有激素，吃了发胖...还是少吃好
然后发现就没肉吃了......吃素吧

瀚海云天US · 发表于 2013-5-30 19:09:36

本帖最后由瀚海云天US 于 2013-5-30 18:11 编辑

我係阿蝉发表于 2013-5-30 18:01
于是我不会煮牛肉、从不买⋯只买骨头煲汤⋯哈哈

逛粥人好似中意食牛白腩牛杂之类多D，可能耐不耐会整餐菜远牛肉，其他就真系好少嘞~反正由细到大都听老人家都话牛肉又燥又热又毒，少食就多觉训，米先燥得滞训唔着！因为少食，所以就唔识整！

我係阿蝉 · 发表于 2013-5-30 19:12:20

瀚海云天US 发表于 2013-5-30 18:09
逛粥人好似中意食牛白腩牛杂之类多D，可能耐不耐会整餐菜远牛肉，其他就真系好少嘞~反正由细到大都听老人 ...

我阿妈都经常同我讲话牛肉热毒⋯切又要按纹路切⋯好麻烦⋯牛杂一流啊！！！

爱吃凉皮 · 发表于 2013-5-30 19:14:11

上面有人说的对，因为米国的牛肉不放血。我一般是牛肉切块，凉水下过，烧开，这样可以逼出牛肉里的血，捞出牛肉后再用清水冲洗干净，吸水纸吸干。不知道MM这样处理一下会不会好些。反正我是来了后都这样处理牛肉的~~

瀚海云天US · 发表于 2013-5-30 19:15:56

我係阿蝉发表于 2013-5-30 18:12
我阿妈都经常同我讲话牛肉热毒⋯切又要按纹路切⋯好麻烦⋯牛杂一流啊！！！
...

死人美帝无牛杂卖！好鬼挂住北风呼呼咁食热辣辣嘅面筋萝卜牛杂啊~~~

我係阿蝉 · 发表于 2013-5-30 19:17:32

瀚海云天US 发表于 2013-5-30 18:15
死人美帝无牛杂卖！好鬼挂住北风呼呼咁食热辣辣嘅面筋萝卜牛杂啊~~~
...

有、饮茶有⋯但係一啲都唔好食

瀚海云天US · 发表于 2013-5-30 19:19:50

我係阿蝉发表于 2013-5-30 18:17
有、饮茶有⋯但係一啲都唔好食

我呢度根本连茶都得饮啊！

V1kkiL · 发表于 2013-5-30 19:20:54

爱吃凉皮发表于 2013-5-30 18:14
上面有人说的对，因为米国的牛肉不放血。我一般是牛肉切块，凉水下过，烧开，这样可以逼出牛肉里的血，捞出 ...

我也是这样做的可是没有用还是觉得有一股怪怪的味道。。。

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