【A小调❤️】镜面奶酪蛋糕～

{A小调}~ · 发表于 2015-12-18 20:43:57

yyy11510 发表于 2015-12-18 21:11
想知道烤的时候是上火还是下火？？

Bake 下火但是要隔水～
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李徐幸子L · 发表于 2015-12-19 09:06:34

Lucy是Lucy · 发表于 2015-12-19 13:02:02

YukiYukiV · 发表于 2015-12-19 16:08:28

dazi · 发表于 2015-12-19 20:03:46

YukiYukiV · 发表于 2015-12-20 00:01:24

thera924 · 发表于 2015-12-20 01:39:13

Ccz619 · 发表于 2015-12-20 07:14:39

VJP_Gravity · 发表于 2015-12-20 09:47:56

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2015-12-20 13:23:26

_薰衣草_ · 发表于 2015-12-20 15:29:33

lz，我想问下怎么脱模呀？还有我想做的6寸，材料分量怎么减
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{A小调}~ · 发表于 2015-12-20 15:57:19

_薰衣草_ 发表于 2015-12-20 17:29
lz，我想问下怎么脱模呀？还有我想做的6寸，材料分量怎么减

活底的话冷藏完用刮刀把外面一圈刮一遍然后手放在最底下往上推即可 6寸分量减半时间缩短1/3左右时间你具体试试看～
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_薰衣草_ · 发表于 2015-12-20 16:20:19

{A小调}~ 发表于 2015-12-20 15:57
活底的话冷藏完用刮刀把外面一圈刮一遍然后手放在最底下往上推即可 6寸分量减半时间缩短1/3左右时间 ...

那需要铺一层纸在蛋糕模的底把饼干碎和底隔开吗？
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{A小调}~ · 发表于 2015-12-20 20:49:32

_薰衣草_ 发表于 2015-12-20 18:20
那需要铺一层纸在蛋糕模的底把饼干碎和底隔开吗？

不用不用黄油加饼干冷藏后会凝固很好脱～
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_薰衣草_ · 发表于 2015-12-20 21:17:59

{A小调}~ 发表于 2015-12-20 20:49
不用不用黄油加饼干冷藏后会凝固很好脱～

谢谢！打算放假试试

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