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肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 00:01:30

iflora 发表于 2015-11-12 22:17
哇撒！这蟹肉看起来太棒了！！！

真的很棒！很鮮甜
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肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 00:02:17

家家972 发表于 2015-11-12 22:05
我的口水啊，同是海鲜爱好者！握手！

握手！！！！！！
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肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 00:03:38

Karen梅子发表于 2015-11-12 21:38
Costco賣的是帝王蟹嗎？好像是snow crab, 樣子很像，但是不一樣的蟹。

Costco可能是不同品種的king crab ，但是這個比那個大點，具體我沒研究過
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肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 06:45:22

exemily 发表于 2015-11-13 00:51
请问坐标美帝大农村的Costco没见过

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 08:48:24

Muriel_11 发表于 2015-11-13 08:44
想知道具体做法

我們的做法是解凍了以後直接蒸，隔水蒸6-8分鐘就可以吃了，什麼都沒放，
另一種方法是放到燒烤爐烤，但是這樣肉會干一點，另一種風味吧，我自己比較喜歡蒸熟了吃，比較省事又好吃

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 08:49:11

382956247zsh 发表于 2015-11-13 08:45
好不喜欢海鲜...吃一口就反胃只能看着别人吃的香。。。没福气的我。。。

哈哈哈哈，吃海鮮這麼辛苦的事我來！

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 08:51:23

吃货一枚XR 发表于 2015-11-13 08:16
蟹腿costco有卖！！
蚬的去批发部买，那里比市面上便宜多了。。

costco的我也有買過但是不知道是不是一個品種？？我自己覺得沒這個大
蜆的話超市賣的真的是貴！！非常同意！！！！握手！！

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 08:54:13

小仙女PLMM 发表于 2015-11-13 06:58
Safeway, rousouse, 这种买有机食品的地儿都有生鲜区的，啥都有，快去看看

請問紐約有麼這兩個超市？？

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 09:13:43

xyt037 发表于 2015-11-13 09:09
请问LZ买的蟹腿是冰冻的吗？我昨晚去超市只找到冰冻的

是冰凍的，我買前也去查了一下，網上說的大概90%的帝皇蟹都是撈上來就馬上煮熟然後進冰庫了，只有10%是運到岸上來賣的，就是餐館吃的那些，有興趣去google搜搜唄

，好了這節課就上到這裡啦。

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 09:31:03

xyt037 发表于 2015-11-13 09:23
那我就放心了，一会就去买谢谢LZ啦

不客氣。我的名字叫紅領巾。

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 10:41:38

小仙女PLMM 发表于 2015-11-13 10:03
额。大农村都有啊！或者类似的超市，Ralph's 你那有吧？都一个模式

貌似。。。。。。。。木有啊

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 12:11:46

卖闲置的小四月发表于 2015-11-13 12:03
clam是怎么做的啊

蒜蓉蒸，放了點辣椒調味

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 12:12:04

lonelyjqk 发表于 2015-11-13 11:45
哈喇子流成海

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 12:12:29

Zhaoyaya 发表于 2015-11-13 11:14
好想吃好想吃好想吃

吃吃吃~~~

肥猪肉小姐 · 发表于 2015-11-13 12:13:47

lulululu7 发表于 2015-11-13 11:00
怎么做的？？烤箱烤多少度多长时间？我也看到超市有卖但是不会做吖！

不是烤箱。。。是燒烤爐。。。。。。燒烤爐啊

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