超好吃的不辣的麻辣香锅，那我叫它乱炖香锅好了

一只两只三只喵

详细的教程全在长图里，拿美图秀秀编辑累的够呛。

香锅的第一步要爆蒜要爆蒜要爆蒜！！！重要的事情讲三遍！因为真的很重要

还有葱可以再多点，我洗了一把后来懒得再洗就算了。

还有啥来着。对，我先炒了两颗鸡蛋忘记拍了，然后在后面几步把炒好的鸡蛋倒进去。

还有重要的是，土豆和花菜必须要先炒，不然东西多了这两样很难熟。

其实大家想加什么不想加什么都依个人喜好来就行。

还有一点很重要就是材料不能一次性全进锅里，这样要熟很难，需要加水，但是加了水要收汁，汁儿收不干就没那么好吃。

因为不干吃太辣我只加了一勺辣酱，大家爱辣的随意加就好。

嗯，应该就这样了吧，有遗漏我再补充。

谢谢观赏～







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angela_小团子 发表于 2015-10-25 18:05
赞啊  你加的什么辣椒酱

拿个辣椒酱放在冰箱里很久了，以至于我忘记是拿什么东西调的了，不过应该有放一点火锅底料。因为我发现拿那种香辣的火锅料做香锅很好吃的
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angela_小团子 发表于 2015-10-25 19:25
火锅料 其实也不错哈  下次试试

因为火锅料一般都特别香 偷懒必备
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angela_小团子 发表于 2015-10-25 20:31
被你说的本来想炒菜吃的结果 我在下火锅  自己吃 哎。。。

我也一个人吃过火锅，略心酸~~

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angela_小团子 发表于 2015-10-25 21:08
问题搞了一大堆也吃不上

想帮你吃掉
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SummerG 发表于 2015-10-25 21:22
棒！！:)

谢谢

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Rivendell 发表于 2015-10-25 21:28
赞赞！！

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Mayening 发表于 2015-10-25 21:35
学起！以后我对象也可以吃麻辣香锅啦！不辣的！谢谢

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小雨轻轻轻轻 发表于 2015-10-25 21:44
看起来好棒

哈哈谢谢。。

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jessiedanwang 发表于 2015-10-25 22:37
花菜要過一下水就熟的快了

是的是的。。不过我总会有炒熟会比较香的错觉

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佳佳Stella 发表于 2015-10-25 23:01
好厉害！ 明天去买一包火锅底料照着做

如此积极的吃货

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吃坚果大王 发表于 2015-10-26 07:44
土豆切的一模一样厚哎！

秀刀功
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月牙弯弯 发表于 2015-10-26 09:19
楼主还可以加多些孜然，我做过，超级无敌香啊

对对。放孜然会很香。下次试试
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牛奶o乐园 发表于 2015-10-26 09:10
感觉就是大杂烩
什么都放进去炒炒炒

就是标题的乱炖香锅
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牛奶o乐园 发表于 2015-10-26 10:17
哈哈 冬天的时候吃这个感觉很不错呢 把材料买齐放在家里 想吃就拿出来炒炒炒 ...

对的对的。我之前做过一次巨大的麻辣香锅，什么都往里放。全部炒完之后装了大铁锅整整一满锅！和我室友两个人连吃了四顿也是醉了
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