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[主食] 终于成功了!

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助理教授

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最佳新人情人节限量

16#
 楼主| 发表于 2015-3-26 17:55:37 | 显示全部楼层
釆姑娘的小蘑菇 发表于 2015-3-26 12:02
我能默默的问下,这是啥?

这是面包⋯没弄好型
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17#
 楼主| 发表于 2015-3-26 17:56:13 | 显示全部楼层
小力小力 发表于 2015-3-26 12:42
做成面包之后真特喜悦 lz赞!!继续加油哈哈哈

谢谢妹子
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18#
 楼主| 发表于 2015-3-26 17:56:46 | 显示全部楼层
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19#
 楼主| 发表于 2015-3-26 17:57:05 | 显示全部楼层
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20#
 楼主| 发表于 2015-3-26 17:57:34 | 显示全部楼层
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21#
 楼主| 发表于 2015-3-26 17:58:21 | 显示全部楼层

真不容易做
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22#
 楼主| 发表于 2015-3-26 17:59:45 | 显示全部楼层

谢谢,嗯!满屋子的面包香
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23#
 楼主| 发表于 2015-3-26 18:03:16 | 显示全部楼层

借用妹子的方子啊~真好用⋯就是4G的酵母一晃眼看成40G然后称了4小包到碗里再定睛一看是4G,还好没混到粉里 这开了多的酵母处理是个问题⋯
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24#
 楼主| 发表于 2015-3-26 18:03:35 | 显示全部楼层
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25#
 楼主| 发表于 2015-3-26 18:04:03 | 显示全部楼层

谢谢妹子
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26#
 楼主| 发表于 2015-3-26 18:04:21 | 显示全部楼层
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27#
 楼主| 发表于 2015-3-27 17:36:05 | 显示全部楼层
chanel66 发表于 2015-3-27 16:07
妹纸好棒!如何用面包机打出膜?淡奶油用哪一种?

就是一般的whipping cream 就可以了,我的面包机揉面时间是1:20,不能调也不能设定,我就是揉了2次,第一次揉面程序完了面团拿出来砸二分钟再扔回面包机加黄油再开一次揉面,完了之后拿出来再砸个二分钟就可以有手套膜了
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