灌麻辣肠

请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-29 11:02:37

最近每天都要进行的“升旗”仪式。。白天晾，傍晚收。。看样子再过两天就能吃了

请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-29 12:41:10

长亭古道发表于 2017-11-29 11:43
对外销售么？价格？

自己随便做着吃的，不敢献丑。。加微信我可以告诉你具体怎么做
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请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-29 12:46:39

l_l_CC 发表于 2017-11-29 11:04
哇哇哇，好厉害！！！

来到国外的“吃货”，时间久了好像都会变得很“腻害”

请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-29 12:49:51

李小饱Mini 发表于 2017-11-29 11:56
厉害呀馋死了

自己在家可以做的，想吃就要动起来

请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-29 15:04:42

怪胎7琪琪琪琪发表于 2017-11-29 14:30
外面的肠衣要去哪里买啊

Amazon 有.叫sausage casing
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请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-29 19:08:14

长颈鹿乌托邦发表于 2017-11-29 18:53
不能放在阳光下吧

对，要阴干。我是为了拍照好看才把椅子转过来的

请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-30 07:03:28

bellayu 发表于 2017-11-30 01:08
是四川腊肠吗？

请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-30 07:05:34

Xoo 发表于 2017-11-30 06:50
不会引来小动物吗？

我也担心。还好一直没出现“小偷”

请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-30 10:06:35

happyy 发表于 2017-11-30 03:55
LZ是哪里人啊？不知道是什么口味，好像吃啊，我好怀念我家乡的灌肠，我们这弄不了 ...

我是北方人口味重些老公籍贯四川，偏好辣口就做的咸麻辣肠。记得小时候每年快过年的时候，妈妈都会买好肉，去外面灌好多腊肠拿回来晾着，现在灌肠也是为了找到那种感觉，能体会你说的那种家乡的味道

请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-30 10:40:45

Misariel 发表于 2017-11-30 00:25
最近好多人晒动手做这个我也从中国寄了十斤想问lz自己做的价格是多少呢 ...

自己吃，没有特别上心价格。。从国内买的话味道更正宗，就算贵估计也是贵在运费上了
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请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-30 10:42:47

棒棒哒哟发表于 2017-11-30 05:18
一定要晒得很硬才能收啊

嗯嗯多谢提醒

请叫我張晓闷 · 发表于 2017-11-30 10:46:42

yeah～发表于 2017-11-30 08:23
你邻居没意见吗

都尽量拿椅背挡上了，面上看过得去
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请叫我張晓闷 · 发表于 2017-12-1 08:21:08

Misariel 发表于 2017-12-1 05:52
想说问问lz 什么价钱以后从你这买会不会便宜点

成本的话不算人工差不多每斤8刀左右吧。国内的五花肉比这边便宜，所以自己做可能还比国内要贵。。
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请叫我張晓闷 · 发表于 2017-12-1 12:50:43

Loup 发表于 2017-12-1 11:13
哈哈哈厉害！请问一下买个食物风干机是不是没有这种自然风干的好吃？好想吃但是天气太热完全没有冬天，无法 ...

食物风干机比较推荐做肉脯，肉干之类的。我吃过婶婶用风干机做的广式肠，油脂挥发的太彻底，咬起来会很硬。
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请叫我張晓闷 · 发表于 2017-12-1 20:22:16

Loup 发表于 2017-12-1 15:22
谢谢解答看来想吃只能月黑风高的夜里悄悄潜入你家了…… ...

白天防小动物已经很辛苦了。。

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