2017感恩节【夏威夷面包】纯手工版图文详细教程

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家里没有机器发面和揉面机，自己纯手工教程

配料：面粉550克，糖60克，盐5克，鸡蛋三个，酵母一勺，黄油50克（融化），牛奶150毫升，水200毫升温水

把所有配料和面粉全部一起加入面盆中，搅拌后开始揉面，我大概揉了半个小时之后面的表面光滑了，我用湿毛巾盖上面盆发酵一小时

一个小时之后揭开湿毛巾看面团发酵至少两备大小后把发酵的面再揉十分钟左右，排出面团里气体。把面团切成自己想要的大小，然后做出自己想要的造型，可以加入自己喜欢的东西，我做了四个蔓越莓，四个MM豆，剩下的做成原味。

做好造型之后，盖上保鲜膜，等15分钟，让面团二次发酵，预热烤箱。330F烤25分钟左右

最后出锅，超级好吃，大半夜的老公一直等我面包出锅后才肯去睡觉。老公夸说真的超级好吃

非常简单，大家可以做起来，非常好吃

图片终于可以发出来了






















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Ms.Panda 发表于 2017-11-23 05:46
非常感谢

不知道为什么照片发不出去，你们可以看到照片吗
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蓝山effie 发表于 2017-11-25 15:38
看不到照片呀～
不过，手工揉面真的非常辛苦！

不知道为什么发了好多次照片总是发不出去
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wanapana 发表于 2017-11-25 22:59
看不到啊！

不知道为什么，准备重新发一个
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馥郁萝 发表于 2017-11-27 22:20
厉害啊

谢谢
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李小饱Mini 发表于 2017-11-29 12:07
好厉害呀

谢谢
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丝绸雨 发表于 2017-11-28 11:49
以面包机揉面吗？

手揉的，没有机器
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shucc 发表于 2017-11-28 15:13
面用手揉了半个小时？？？？？？？？？？
好厉害！！！！！！！！！！！！
不酸么 手不会痒么

没有机器，一直看了好久太贵了没买。我不会过敏，过敏你可以带个手套，这样就不会过敏了
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nyctory 发表于 2017-11-28 09:38
看着就想吃！

谢谢
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小蜜蜂8088 发表于 2017-11-27 14:06
很厉害

谢谢
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尹墓 发表于 2017-11-30 19:57
好喜欢夏威夷面包楼主的肯定比那个超市买的好吃一百倍 ...

趁热的时候很好吃
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ricebunnie 发表于 2017-12-2 10:19
收藏了

谢谢
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Woodland小红帽 发表于 2017-12-1 00:01
所有手工揉面的朋友都是我心目中的英雄

哈哈，没买机器
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liumama 发表于 2017-11-29 14:54
好棒

谢谢
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Mi_羊羊 发表于 2017-12-7 10:04
请问all purpose 可以么，会影响口感么

这个我还不知道呢，没试过
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