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楼主: {A小调}~
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[教程] 【A小调❤️】辣子鸡丁

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教授

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楼主
发表于 2015-12-17 17:06:33 来自手机 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 {A小调}~ 于 2015-12-17 19:07 编辑

看图。。。 好久木有上论坛更新。。。只喜欢发朋友圈的小调 哈哈哈~
还是说两句 咳咳 拼图软件是 简拼 英文是Jane

然后请用小的不粘锅分次炸 可以省油~



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IMG_7026.JPG
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沙发
 楼主| 发表于 2015-12-17 21:54:33 来自手机 | 显示全部楼层
chenzhebenny 发表于 2015-12-17 23:07
第六部能详细说说吗,怎么炸

中低火 油温温热时候投入鸡块 然后分散 再调成大火 大概15分钟即可~
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板凳
 楼主| 发表于 2015-12-17 22:17:54 来自手机 | 显示全部楼层
apple0725 发表于 2015-12-18 00:09
我之前也做过,但是炸的时候鸡块都粘在一起了,求赐教

先中低火 油温热的时候投入鸡块炸 然后调高火~
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地板
 楼主| 发表于 2015-12-17 22:18:27 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-12-18 07:05:13 来自手机 | 显示全部楼层
csk038 发表于 2015-12-18 08:52
这个肉要切很碎吗?看到炸出来的有点像油渣渣。

看个人喜好?我喜欢小一些的 1/3个大拇指那么大吧。。。
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 楼主| 发表于 2015-12-18 07:51:38 来自手机 | 显示全部楼层
J.Gu 发表于 2015-12-18 09:43
这样炸的话是要很多很多油吧

用小锅 分次炸 就可以省油了。。
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