最后发一个幸福口味红烧肉，这个月再发美食我剁我自己。

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这是我昨天做的红烧肉，真的真的很好吃，好吃到我想shi，想带着我的红烧肉一起shi。
但是下个月初要去la找朋友，真的真的不能再做吃的了，所以发完这篇就不做美食了，应付应付就减肥了。
但是这个红烧肉真的非常非常非常的好吃，大家有空一定要做来尝尝啊。
幸福味红烧肉

材料：五花肉，八角，蒜，姜，腐竹，干辣椒，金针菜，糖，盐，生抽，老抽。.

过程：
1.生肉过水，与此同时，把腐竹金针菜泡水，切姜，蒜。
2.热锅，等待油热。放糖（很多，要一层。），放蒜姜干辣椒八角。
3.等到油变成焦糖色，放切好的五花肉。

4.肉炒至金黄（反复翻炒），放生抽老抽。


5.放水，调至小火，盖上盖子。（15分钟后，可以尝尝味道不够再加糖盐酱油随便你）

6.煮到25分钟时，看看水有没有一种将要被收干的感觉。
7.放腐竹和金针菜（泡的时候剩下一点水一起倒进去）开大火。
8.收汁，然后出锅~

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5-lost-_- 发表于 2013-7-9 19:50
我要去买材料做！！！

我一个人吃都觉得幸福，真的很好吃。

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Icevil-amber 发表于 2013-7-9 19:54
下会我也放腐竹和金针菇

腐竹是最好吃的。放的那个金针菜是因为买了不用浪费-v-

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Cueman088 发表于 2013-7-9 19:55
作为一个上海人表示五花肉皮朝下煎一下会更好

好滴~下次一定。

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陳樱離 发表于 2013-7-9 19:56
求問八角  腐竹去哪買！！！！！！

亚超有

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陳樱離 发表于 2013-7-9 20:05
- -這個答案讓我有憂桑- -
一般超市木有么？？？好像我一直在沃爾瑪 什麽的都找不到····樓主有木有一 ...

没有见过哦~
亲去不了亚超？
可以在网上的亚超订把？或者ebay什么的。
沃尔玛有米卖就不错了

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小脚_81993 发表于 2013-7-9 20:16
马上就去睡了，上来看一眼，，，，，看到好吃的了，咋睡啊

硬抗~~~煮饺子

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棉花糖1988 发表于 2013-7-9 20:35
其实用冰糖炒糖色比较好~~又亮又不上火~~~

是的，但是买的就是超市那种一般的糖。

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树熊映 发表于 2013-7-10 09:01
不吃猪肉的飘过~~~~~~~~

看看就好~

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鹿小馨 发表于 2013-7-10 09:50
看起来超好吃啊~~~

哈哈谢谢啊~