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[加州旧金山湾区美食] 湾区雪碧大龙虾diy

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楼主
发表于 2014-11-10 13:55:08 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 JoyceC-H-E-N 于 2014-11-10 13:26 编辑

去水产公司买了螃蟹和龙虾
20只龙虾+3只还是4只螃蟹
然后就在院子瞎折腾
雪碧+柠檬+黄油 一锅煮
暴殄天物吧?吃的还挺爽!
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沙发
 楼主| 发表于 2014-11-10 14:04:31 | 显示全部楼层

比清水好很多。
有气泡煮出来肉会嫩
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板凳
 楼主| 发表于 2014-11-10 14:11:40 | 显示全部楼层
晨曦的象象 发表于 2014-11-10 13:05
恩恩,下次试试,现在龙虾肥吗

其实这是今年2月份的照片了。。今天整理电脑发现。现在才发
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地板
 楼主| 发表于 2014-11-10 14:19:13 | 显示全部楼层
吃货一枚XR 发表于 2014-11-10 13:15
暴殄天物啊!
水煮+柠檬是保存鲜味的方法!吃的时候可以点 Butter oil 或 Cocktails Sauce! 这样是最好的 ...

加了柠檬和butter
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5#
 楼主| 发表于 2014-11-10 14:44:03 | 显示全部楼层
Kiwi_Chirantan 发表于 2014-11-10 13:35
在哪里买的!求具体位置!

我不知道具体地址,是我朋友开车过去的。晚点问他告诉你

点评

谢谢!  发表于 2014-11-10 14:46
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6#
 楼主| 发表于 2014-11-10 16:50:39 | 显示全部楼层
哲卷小雨yoyo 发表于 2014-11-10 14:54
第一次听说雪碧煮龙虾,味道会很甜么?

不甜。几乎裸味。
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7#
 楼主| 发表于 2014-11-10 20:11:14 | 显示全部楼层
Carolyn_Chan 发表于 2014-11-10 19:03
第一次见雪碧煮龙虾!雪碧是硬水,煮开会有浮渣,不明白啊!
话说湾区龙虾怎么卖啊 ...

这么多龙虾+螃蟹 一共200出头
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