五香偏甜香肠教程来啦

菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-11 12:05:22

oxiaokang 发表于 2016-3-11 12:03
肠衣有味道吗，我在华人超市买的冷冻的，超级大味道

是有味道，我清水泡一晚上味道比较没那么重
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菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-11 12:05:43

特特妈发表于 2016-3-11 11:38
好厉害！好厉害！

谢谢

菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-11 12:05:59

applepie 发表于 2016-3-11 11:31
太厉害！！

谢谢

菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-11 12:06:31

喵之原上草发表于 2016-3-11 10:30
我也要试试，楼主求指导啊

大致就是把肉腌好，然后往肠衣里面逛………
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菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-11 12:07:33

--! 发表于 2016-3-11 09:38
亲我不喜欢甜的。不放糖可以吗？还是要放一点点或者放其他的什么东西？

应该可以耶～但糖多少要放点～提鲜
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菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-11 12:40:50

XTD123 发表于 2016-3-11 12:39
那需要把搅成肉末？还是多大块？

菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-11 14:48:50

焦糖买买提发表于 2016-3-11 13:57
请问楼主，晒了多久啊。。。

菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-11 15:13:10

angela_小团子发表于 2016-3-11 15:03
一直想自己做可是真的是巨大的工程啊

真的，做完很累，但是超級有成就感～每天看香腸晾晒的咋样，满心都是期待

菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-11 18:15:13

喵之原上草发表于 2016-3-11 18:12
楼主，我好崇拜你，我们可以做朋友吗？

菜菜菜菜WEN · 发表于 2016-3-13 11:13:28

Deena 发表于 2016-3-13 11:11
楼主，晒好几天肉不会坏吗？另外我住佛州，这老是三十度，这夏天晒会不会坏了啊？谢谢 ...

不晓得耶～我也是小白～看网上教程然后自己改动了下弄的～我弄的时候温度都在0度左右…
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