粉面类的厨艺进化史、 冒个泡！

Fanny不在家

               话说 自从来了美国后，是灰常能锻炼厨艺的.....
                                   
                   不废话，  上图！

刚来美国时，下面条鸡蛋没放

然后学会了方便面+虾仁+蟹柳+鸡蛋+泡菜，多丰富哈、

人是会进步的，我学会了放干瑶柱滚汤了、

这个勉强算酸辣海鲜粉吧、

老干妈拌意粉、、有点新意吧、


  韩式冷面我都会了，自己都被自己感动了

杂冬阴功汤粉‘‘’‘  配料有很多呵，油豆腐，虾仁，青口，番茄，鱼豆腐？？ 我也忘了。

  哈哈，牛肉锅巴我也homemade 、、
酸辣肥牛粉丝汤、、、

   这个越南的虾膏酱很棒哦。无论煎炒煮炸都很适合,最爱
  很清淡的洋葱番茄肉丸汤米线、
  又素米线、

  重点不是米线，是肉，卤牛腱很美味、


最后，羊肉泡馍我也给弄出来了。

   

Fanny不在家

马达发卡 发表于 2012-11-3 20:51
就那个放菜叶子的米线啊 你哪里买的 哈哈哈哈 求！！！

那个是江西米线，有粗，中，细三种，
一般在大华，中国超市，或者越南超市都有得卖啦、

Fanny不在家

Piglet_Mei 发表于 2012-11-3 18:00
活生生的看饿了  lz好手艺啊

都是锻炼出来的，
吃了吗？

Fanny不在家

多謝卉顧 发表于 2012-11-3 20:25
我要绑架卤煮！！！过来给我做饭~~

欢迎，你人在哪呢？

Fanny不在家

马达发卡 发表于 2012-11-3 21:13
是干的那种然后你就直接煮吗？为什么我煮煮出来不一样啊，颜色都不白，然后你是不是用水泡了啊 ...

其实 最好是先用水煮一下，然后泡冷水，你就可以放高汤里烫烫就能吃了。