【宠爱】继剁椒鸡好评之后鲫鱼炖豆腐又来啦

yulala · 发表于 2018-8-27 20:15:39

ssmjml 发表于 2018-8-27 19:43
我觉得这是北方做法，好吃

是的呢～我老公浙江人，反而更爱吃这种！
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yulala · 发表于 2018-8-27 20:29:25

grapettomat 发表于 2018-8-27 19:32
厉害呀.看着好好次

yulala · 发表于 2018-8-27 20:44:18

三亩地儿发表于 2018-8-27 20:41
学习了要安排上！

简单美味，做起来！
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yulala · 发表于 2018-8-27 20:50:15

毓灵- 发表于 2018-8-27 20:44
感觉美国什么鱼都没有国内吃起来的鲜

是的，我们吃了n多种之后，发现还是黄花鱼和鲈鱼最好吃。黄花鱼不太好买到，鲈鱼中超韩超肯定都有的～
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yulala · 发表于 2018-8-27 20:50:51

莫老蜀黍发表于 2018-8-27 20:44
主要是我笨....是真的

可能是没兴趣～做饭如果觉得有意思，就上手特别快～
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yulala · 发表于 2018-8-27 22:25:24

莫老蜀黍发表于 2018-8-27 21:10
哈哈哈哈哈...那天给老头子做饭，做来做去就那几样，想学其他的又不会...好烦哒 ...

翻翻下厨房找找灵感～我经常翻～哈哈
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yulala · 发表于 2018-8-27 22:26:27

.Oo呼噜oO. 发表于 2018-8-27 20:55
好好吃的样子不过我喜欢鲫鱼多过海鱼

美国鲫鱼不如国内鲫鱼好吃～这边还是黄花鱼和鲈鱼更好吃些
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yulala · 发表于 2018-8-28 08:57:15

bolidala 发表于 2018-8-28 07:43
盛鱼的盆子太有家里的感觉了

哈哈哈，这个不锈钢盆子特别好用。我有大中小三个号
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yulala · 发表于 2018-8-28 08:58:00

sxinpp0114 发表于 2018-8-28 01:07
那几条鱼躺在锅里好像在笑耶，不好意思偏题了

有点瘆得慌。。。哈哈哈
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yulala · 发表于 2018-9-4 09:32:50

Ohmygod 发表于 2018-9-4 08:38
牛逼了

yulala · 发表于 2018-9-5 17:43:15

izzie485 发表于 2018-9-5 16:38
再mark一个！

yulala · 发表于 2018-9-6 18:47:07

Wanda~ 发表于 2018-9-6 15:03
期待下一篇啊

哈哈，欢迎参观我的羊排两吃，哈哈哈
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yulala · 发表于 2018-9-7 17:40:24

whinkerza ka 发表于 2018-9-7 16:21
楼主买的鲫鱼英文叫什么？是活的吗？

不是活的，活的也就有鲈鱼吧，鲫鱼是crucian
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yulala · 发表于 2018-9-8 10:58:48

amanda-emma 发表于 2018-9-8 10:32
为什么我煎鱼，鱼一翻面就都碎了

是整鱼么？大火煎，不要等熟了再翻面。表面金黄了就翻。
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yulala · 发表于 2018-9-8 13:25:44

amanda-emma 发表于 2018-9-8 12:38
你说的表面金黄就翻的话，是不是两边都金黄就加水？

煎一面，翻一下，再煎一下，加料酒烹，各种调料，再加水
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