【带图高清无码教程】老北京炸酱^_^

榴莲 · 发表于 2016-7-29 08:18:29

Deborahxin 发表于 2016-7-29 07:36
我的做法和楼主完全不一样，用的材料也都不一样，但看楼主发的这个也很好吃啊，回头试试 ...

是呀评论里更种做法，有放蒜蓉辣酱的番茄酱的什么的～这是一个百家争鸣的帖子哈哈哈
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榴莲 · 发表于 2016-7-29 08:41:45

保存期限发表于 2016-7-29 08:40
找到啦现在不知道豆瓣酱和黄豆酱的区别

哈哈哈哈哈这两种我都用过豆瓣酱里有整个的黄豆黄豆酱里好像没有
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榴莲 · 发表于 2016-7-29 08:42:18

保存期限发表于 2016-7-29 08:40
找到啦现在不知道豆瓣酱和黄豆酱的区别

味道都差不多看你喜欢哪种
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榴莲 · 发表于 2016-7-29 11:08:59

茆蓁发表于 2016-7-29 11:01
我也是北京的好亲切

最想吃的是炒肝和卤煮

榴莲 · 发表于 2016-7-29 12:28:36

猫猫爱吃鱼、发表于 2016-7-29 11:38
会甜吗

喜欢甜的话就多放甜面酱不喜欢的话放一点就好～或者把甜面酱换成糖，自己比较好把握

榴莲 · 发表于 2016-7-29 17:57:40

施太阳发表于 2016-7-29 16:54
六必居？还是啥我忘了……就一大坨的那种呢，要兑水自己化开，在大华买的。因为觉得黄豆酱没有那种酱香。 ...

是不是就一个薄袋子看着特别廉价的那种
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榴莲 · 发表于 2016-7-29 17:58:50

Deena 发表于 2016-7-29 17:50
求问鸡蛋汆的做法同是北京的救助

亲把我问住了等我去请教一下我的父亲大人然后回复你
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榴莲 · 发表于 2016-7-29 19:33:22

Deena 发表于 2016-7-29 17:50
求问鸡蛋汆的做法同是北京的救助

油热了以后炸花椒，花椒炸糊了捞出，然后往锅里倒酱油和水的混合，然后锅开了以后往里面撒搅拌好的鸡蛋液，然后等鸡蛋熟了就撒点葱花。
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