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微论坛 › 北美吃货 › 抹茶芝士蛋糕

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[甜品] 抹茶芝士蛋糕

Wlin11

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电梯直达

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楼主

发表于 2020-4-18 17:23:17 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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这几天经历了太多事情...以为做点儿甜的可以缓解下心情...没想到心情不好的时候做什么都是徒劳
在youtube 上看到的视频：https://youtu.be/2xXJLXqQ2Lo

饼干底只用25克黄油明显不够，切的时候散得厉害。而且用的gelatin 粉做到最后要入模的时候流动性已经不好了，这就是为什么我的层面不好看。这个味道偏淡，这还是我在原配方多加了20克糖。
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莫黎莫离

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沙发

发表于 2020-4-18 18:27:12 来自手机 | 只看该作者

喜欢抹茶哟

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yuen

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板凳

发表于 2020-4-18 19:01:45 来自手机 | 只看该作者

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澄长每一天

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地板

发表于 2020-4-18 19:11:43 来自手机 | 只看该作者

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冰奶茶

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5^#

发表于 2020-4-18 20:27:03 来自手机 | 只看该作者

太馋啦哇塞
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Tinashen0923

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

6^#

发表于 2020-4-18 20:33:16 来自手机 | 只看该作者

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wpan

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7^#

发表于 2020-4-19 20:02:07 | 只看该作者

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匿名

8^#

匿名 发表于 2020-4-20 10:36:28

抹茶粉哪一个brand 呀？
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匿名

9^#

匿名 发表于 2020-4-20 10:36:56

想知道抹茶粉哪一个brand ?
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Wlin11

Rank: 12

10^#

楼主| 发表于 2020-4-20 18:43:41 来自手机 | 只看该作者

匿名者发表于 2020-4-20 10:36
抹茶粉哪一个brand 呀？

Costco买的，

IMG_2747.HEIC.PNG

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匿名

11^#

匿名 发表于 2020-4-20 18:50:31

Wlin11 发表于 2020-4-20 18:43
Costco买的，

哦哦，谢谢啦

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