焗柑橘汁芝士蛋糕

Simith

焗柑橘汁芝士蛋糕

今天給大家分享一個蛋糕的做法

材料:

餅乾碎               1/2杯(Graham Cracker Crumbs)

溶化牛油            2湯匙

忌廉芝士            8安士 (室溫放軟)-(Cream Cheese)

糖                       1/3杯

淡味乳酪            7 安士 (Yoyurt)

日本柑橘汁       1/3杯 (Yuzu Juice)

雞蛋                   1隻(打散)

做法:

1.    預熱烤箱325度.  準備一個6吋圓型焗蛋糕盤,塗抹一些油在內, 栽剪一張焗蛋糕紙在底.

2.    把溶化牛油, 餅乾碎撈勻, 舖平在盤底.

3.    用木湯匙把忌廉芝士, 糖, 攪拌均勻後再加入雞蛋拌勻, 最後拌入乳酪,柑橘汁攪拌均勻後, 倒進蛋糕盤內.

4.    把蛋糕盤放進烤箱焗約60分鐘.

5.    焗好後取出放涼, 把芝士蛋糕由模內取出, 放進冰箱雪涼數小時後便可享用.

lamlamlynn

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Simith

lamlamlynn 发表于 2019-9-3 20:03
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