低卡椰丝球|Coconut Macaroons|Life is Sweet EP 12

yiyiting10288 · 发表于 2019-5-12 21:33:08

本帖最后由 yiyiting10288 于 2019-5-12 21:35 编辑

今天给大家带来的是低卡椰丝球！！！
Yutoube视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=pUPxP3woTSw

大多减肥健身人士爱用椰子粉（ coconut flour）或者是杏仁粉（ Almond flour）代替一般的面粉，椰子粉里面的碳水量较低，蛋白质（protein）和纤维（ fiber）比较高。我尝试过用椰子粉做蛋饼，味道一言难尽。因为椰子粉里的椰味还是很重的，非常适合做甜点。所以我就想到了椰子粉做椰丝球！果然天才不止我一个，网上有非常多的低卡低热量椰丝球的食谱。我将原本低筋面粉的换成椰丝粉（椰丝粉的吸水性比较高，所以我多添加5g）将原本的白糖换成了零卡的代糖（naturally sugar）。俗话说，减肥健身 3分靠练 7分靠吃。虽然是相对于普通的椰丝球来说确实热量比较低，但也不能太贪食，偶然放纵一下自己，让自己更开心健康的减肥！！！材料如下：椰子粉 40g 奶粉20g 黄油 60g 蛋黄2个代糖40g 牛奶15g 椰丝100g 香草精2g 将软化黄油和代糖一起打发至白，一个一个加入蛋黄均匀打发，倒入牛奶后继续打发。之后加入所有粉类搅拌均匀。
用手心揉成5～6g的小球球，再表面裹上一层椰丝。烘焙： 355°F/180°C 12分钟左右，就好啦！

甜蜜琳 · 发表于 2019-5-12 21:38:36

来自: iPhone客户端

是October啊 · 发表于 2019-5-12 21:53:33

来自: iPhone客户端

micyiiie · 发表于 2019-5-12 22:54:05

来自: Android客户端

小蜜蜂8088 · 发表于 2019-5-12 22:56:00

来自: iPhone客户端

小蜜蜂8088 · 发表于 2019-5-12 22:56:19

来自: iPhone客户端

小蜜蜂8088 · 发表于 2019-5-12 22:56:34

来自: iPhone客户端

包子吃叉烧 · 发表于 2019-5-12 23:13:43

来自: iPhone客户端

红尘炼心 · 发表于 2019-5-13 01:03:05

看着好诱人啊
来自: iPhone客户端

lamlamlynn · 发表于 2019-5-13 03:02:10

来自: iPhone客户端

澄长每一天 · 发表于 2019-5-13 03:10:44

来自: iPhone客户端

峰哥 · 发表于 2019-5-13 03:35:17

来自: iPhone客户端

甜甜一千 · 发表于 2019-5-13 06:16:10

Mark 了, 很喜欢吃椰子味道的甜品，谢谢。
来自: Android客户端

honeyababy · 发表于 2019-5-13 06:43:03

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

玥玥玥 · 发表于 2019-5-13 07:45:16

来自: Android客户端

北美微论坛

[甜品] 低卡椰丝球|Coconut Macaroons|Life is Sweet EP 12

回复：楼主 yiyiting10288

回复：楼主 yiyiting10288

回复：楼主 yiyiting10288

最佳新人

圣诞限量

春节限量

情人节限量

万圣节限量勋章

种草佳嫔

honeyababy honeyababy 当前离线最后登录 2023-9-19 金钱 256 注册时间 2016-2-29 阅读权限 0 帖子 36804 精华 3 积分 68911 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	14^# 发表于 2019-5-13 06:43:03 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报