加$4买鸭脖! 精武鸭脖&私房面(Kent) 鸭脖、鸭翅、鸭掌、...

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精武鸭脖&私房面在南大华大门的左边通道，超多种的卤味让你瞬间回到国内，鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭胗、鸭舌、藕片、豆腐干，你想要的全部在这里。他家还有秘制香辣牛肉面，好吃不贵，一定要来试一下！

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• 现金消费面或者卤味满$25，加$4可得鸭脖一磅
• 有效期至2019年3月21日
  

商家地址：18230 E Valley Hwy #135, Kent, WA 98032

商家电话：(206) 678-2132

体验员：食摄笔记

让你一次辣个够！精武秘制鸭脖正式登场西雅图！

本来一星期前就约好去探店：南大华新开张不久的专业鸭脖店—精武秘制鸭脖。怎奈极寒潮席卷西雅图，门口10英寸的积雪让人困在家里度日如年，百无聊赖啊百无聊赖。心里千百次翻滚出我天朝各种消遣小吃的滋味以聊慰籍。终于熬到可以安全开车出门，心情竟有海阔天空之感，两个好吃嘴立即组团赴约探店。

精武秘制鸭脖店在南大华大门的左边通道，左边，左边（重要的事情说三遍）。进门右边两个从国内运来的专业展示柜摆满了各种卤食，当然还包括了三种不同口味的鸭脖。

面对满柜卤食，俩吃货竟然有一秒回到天朝的喜悦。光鸭脖就有甜辣、香辣、五香，外加牛肚、牛筋、猪耳叶、鸭翅、鸭胗、鸭舌和鸡心，素食更有我爱的藕片豆皮腐竹香干。选择困难证犯了也不用愁，这些卤味可以全部现场先试吃，选自己喜欢的下手。

和年轻帅气的老板一聊，竟然也是一位无辣不欢爱好者。 他一番考察后从国内连锁品牌“精武鸭脖“拿了华州的区域代理，完全复制国内卤制原料和流程，绝无任何添加剂。标准化操作，吃着更干净卫生。每两个月，精武鸭脖的老总都会来巡视检查，总部指导工作绝不能少。

老板先带我们去参观干净的专业化厨房。经过两个月的试营业，已经掌握了保证出品稳定的流程，并且他自己会亲自试吃每一锅卤食。

随后开始品尝环节，三颗星辣度的甜辣，香辣鸭脖和不辣的五香鸭脖完全还原国内的滋味。四颗星辣度的牛肚让我一个四川好吃嘴觉得真正过瘾。

香辣大猪蹄

则是上海好吃嘴妹妹的心头好。不过对于那些生命中不能承受之辣的同学们，依然有好多选择，好吃嘴在此推荐：一颗星辣度的软糯香辣红花莲藕，以及依然保有韧性香辣腐竹。

完全不能嗜辣的还可以选择五香口味。

五香牛肉面

然而最让好吃嘴意外的居然是他家的五香牛肉面，用料是牛身最好部位的牛腩，甘美的汤底来自48小时炖煮的牛骨猪骨老鸡，筋道的自制面条，每天新鲜手工制作，而7.99刀的价格让家住北西雅图的好吃嘴心里一疼。

雪花牛腩面

意外之喜一个接一个， 老板拿出一碗西雅图独此一家的雪花牛腩面，让我们体验出满口油花的滋味，还有上海好吃嘴妹妹最不能舍的牛肉牛筋牛肚的三拼面。雪花牛腩的原料就是真材实料，均匀的大理石花纹，煮后酥烂却依旧层次分明。

经过好吃嘴迂回曲折的询问，原来藏在这些美味的背后才是老板最大的私房秘笈---长年卤制卤味的专业厨师。厨师有着熬制二十年的牛肉面汤底的经验，牛腩更是炖煮得恰到好处—软不散形，韧不费口。好吧，到此，好吃嘴觉得这是被鸭脖埋没的牛肉面店。

如果是有PARTY，选择这种60刀的大拼盘也是美味又省力的选择哦！绿河学院的小伙伴们，还可以添加微信直接下单，届时前往学校图书馆去取货就行，大大的方便。

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精武鸭脖&私房面 / Kingwuu

• 联系电话：(206) 678-2132
• 商家地址：18230 E Valley Hwy #135, Kent, WA 98032
• 营业时间：Mon 2-9PM Tue Closed Wed-Sun 11AM–9PM
  

我就是暂时路过