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微论坛 › 北美吃货 › 第一次做油条失败

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[主食] 第一次做油条失败

everdancer

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电梯直达

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楼主

发表于 2019-1-28 11:01:33 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由 everdancer 于 2019-1-28 11:35 编辑

第一次做油条失败了，一些蓬松一些硬的像法棍

想不出哪个环节出了问题

吃了两根，硬的胃里难受

老公说好吃

，他准备当午饭

评论里说看着还可以的小伙伴，那是因为我把最蓬松的几根放上面了，哈哈哈，底下的又瘪又硬

IMG_7008.HEIC

IMG_7008.HEIC

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everdancer

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沙发

楼主| 发表于 2019-1-28 11:02:50 来自手机 | 只看该作者

强推一下面包机，和面发酵一体，只要不让我和面，我就能打开做饭新世界的大门
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l_l_CC

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板凳

发表于 2019-1-28 11:10:35 | 只看该作者

看着还可以啊。是不是炸过了？

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小仓鼠

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

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地板

发表于 2019-1-28 11:12:37 来自手机 | 只看该作者

看起来还可以
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Maravilla

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5^#

发表于 2019-1-28 11:20:35 来自手机 | 只看该作者

看着不错啊
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Eric777

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6^#

发表于 2019-1-28 12:02:58 来自手机 | 只看该作者

看着可以

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红尘炼心

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7^#

发表于 2019-1-28 12:07:16 来自手机 | 只看该作者

炸之前整形的时候拉扯开来多一些，能蓬松些
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fengfeng111

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8^#

发表于 2019-1-28 12:12:10 来自手机 | 只看该作者

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niniht

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9^#

发表于 2019-1-28 12:38:49 来自手机 | 只看该作者

看着很好，真的不好吃吗

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everdancer

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10^#

楼主| 发表于 2019-1-28 12:50:01 来自手机 | 只看该作者

niniht 发表于 2019-1-28 12:38
看着很好，真的不好吃吗

真的很硬，凉了之后更硬

没有国内小摊上卖的那种酥皮的赶脚
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我爱吃叉烧

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11^#

发表于 2019-1-28 13:05:46 来自手机 | 只看该作者

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脱鞋就唱

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12^#

发表于 2019-1-28 13:17:38 来自手机 | 只看该作者

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OMGOMGOMG

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13^#

发表于 2019-1-28 13:20:46 | 只看该作者

看着就好吃

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小朋友ya

Rank: 4

14^#

发表于 2019-1-28 13:36:47 来自手机 | 只看该作者

是发面不均匀吗。我也想做想了很久了但是想到活面就觉得心累
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小嗖风风的

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15^#

发表于 2019-1-28 13:58:52 来自手机 | 只看该作者

要放baking soda
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