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楼主: ALEX_GUAN

[主食] 广东煲仔饭,这味道绝了,

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助理教授

Rank: 8Rank: 8

发表于 2018-12-17 20:30:32 来自手机 | 显示全部楼层
ALEX_GUAN 发表于 2018-12-17 17:37
没有,普通酱油会咸,而且没那么鲜,我自己调的,放点糖,味精,水,酱油,麻油,试试 ...

能具体说一下每样放几勺吗 谢谢
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研究生

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 楼主| 发表于 2018-12-17 21:09:43 来自手机 | 显示全部楼层
Julie0605 发表于 2018-12-17 20:30
能具体说一下每样放几勺吗 谢谢

因为你弄的本身也不多,就一点酱油就可以了嘛,我就随便放的,大概小调羹,每种3分1勺吧,酱油不要太多,水可以稍微多点,因为不够下可以放多点,太咸了你那么辛苦的饭就毁了
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高级院士

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发表于 2018-12-17 22:06:19 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2018-12-17 22:46:37 来自手机 | 显示全部楼层
ALEX_GUAN 发表于 2018-12-17 21:09
因为你弄的本身也不多,就一点酱油就可以了嘛,我就随便放的,大概小调羹,每种3分1勺吧,酱油不要太多,水 ...

谢谢
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高中生

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发表于 2018-12-18 12:21:59 来自手机 | 显示全部楼层
匿名者 发表于 2018-12-17 11:24
就是要粘锅呀,粘锅香一点而且还可以吃锅巴

I mean糊锅……
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研究生

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 楼主| 发表于 2018-12-18 18:15:36 来自手机 | 显示全部楼层

那你应该就是饭快好的时候不会掌握下火候,听下饭响的声音
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博士

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发表于 2018-12-19 01:56:44 | 显示全部楼层
好想吃
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高中生

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发表于 2018-12-27 08:48:12 来自手机 | 显示全部楼层
ALEX_GUAN 发表于 2018-12-18 18:15
那你应该就是饭快好的时候不会掌握下火候,听下饭响的声音

嗯嗯好的,谢谢建议
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高级院士

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发表于 2018-12-27 13:11:07 来自手机 | 显示全部楼层
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院士

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发表于 2018-12-27 13:55:00 来自手机 | 显示全部楼层
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