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微论坛 › 帮你问问 › 奶油蛋糕的奶油哪里买呀

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[美食] 奶油蛋糕的奶油哪里买呀

王紫薇_vivian

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楼主

发表于 2018-11-7 17:25:35 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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请问大家最近在练习奶油蛋糕在国内就有练习一直是植物奶油虽然不怎么健康但是比较好塑形和保存时间长可以反复练习但是回美国之后用heavy whipping cream 就是动物奶油比较贵而且不容易保存不能一直练习所以想问下那个植物奶油在美国叫什么呀怎么找都找不到是没有这种东西吗谢谢
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nemo_in_STL

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沙发

发表于 2018-11-7 17:29:13 来自手机 | 只看该作者

Whipping cream，一般在冷冻柜那边。不过味道真是不怎么样
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weilipon

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板凳

发表于 2018-11-7 17:46:05 来自手机 | 只看该作者

Whipping cream ，回来用搅拌器快速搅拌。我经常做
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王紫薇_vivian

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地板

楼主| 发表于 2018-11-7 18:18:14 来自手机 | 只看该作者

Whipping cream 是动物奶油但是比较贵而且形状不稳定不好练习呀想问问有没有国内的植物奶油
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RainING小姐

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5^#

发表于 2018-11-7 19:10:54 来自手机 | 只看该作者

Walmart就有
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王紫薇_vivian

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6^#

楼主| 发表于 2018-11-7 19:20:22 来自手机 | 只看该作者

RainING小姐发表于 2018-11-7 19:10
Walmart就有

亲你知道是哪种叫什么吗
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nemo_in_STL

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7^#

发表于 2018-11-7 22:37:20 来自手机 | 只看该作者

本帖最后由 nemo_in_STL 于 2018-11-7 22:38 编辑

王紫薇_vivian 发表于 2018-11-7 18:18
Whipping cream 是动物奶油但是比较贵而且形状不稳定不好练习呀想问问有没有国内的植物奶油 ...

冷冻柜那边的whipping cream就是植物奶油，成分表我看过。你自己去看就好了。叫cool whip
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