副教授
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副校长
科学家
Myuan21 发表于 2018-11-7 07:36 请问楼主做牛腱的时候是一整条卤好后切成碗里这样的吧?
副系主任
系主任
l_l_CC 发表于 2018-11-7 07:39 是的。而且一定要完全凉下来再切,否则容易碎掉。
博士后
高级院士
吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭
Myuan21 发表于 2018-11-7 09:01 好的谢谢。我一直都是切好了再用高压锅煮,所以不太确定你图片里是不是我想的那样 ...
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