【面王】消费满$10可赠品(四选一)：

洛杉矶福利君

地道日本拉面馆，拉面种类比较多，有豚骨拉面，黑蒜拉面，酱油拉面，辣豚骨拉面，而且各有各的特色，用高汤熬制的豚骨汤底，味道浓郁，面条韧劲。小吃也是很美味，有炸鸡，章鱼烧，煎饺等。

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• 消费满$10可获以下赠品(四选一)：一份配料，一份面条，一杯绿茶、一个雪糕
• You can choose from one of the following if you spend over $10: one topping/refill noodles/green tea/ice cream
• 有效期至2018年9月24日
  

体验员：菜菜、Meng

今天菜菜来到位于 Little Tokyo Honda Plaza 的 Man Oh Ramen 来吃吃看他们的拉面。说也奇怪,这个Plaza 好吃的真不少，但菜菜从未发现有这么一家拉面，非常好奇，这边先谢谢北美君让我有这机会好好来满足一下好奇心。

Man Oh Ramen 的店面不太大，一走进去可以看到左手边的两人、四人座以及右手边的吧台座位。从进门到离开，菜菜发现有很大比例的客人都是独自前来坐在吧台用餐，,其实还蛮有感觉的，下次我也要自己一个人独享拉面时光。









店长 Yuki 非常客气有礼，看菜菜在拍照都不敢打扰我，默默地等到我完工，才前来问我有没有特别想吃的,，并详细地介绍他们的人气佳肴。

既然第一次来肯定要试试他们的招牌- Tokushima Ramen

Yuki 跟我说前四种拉面：Tokushima ramen, TonkotsuRamen, Spicy Tonkotsu Ramen, Black Garlic Ramen都是同样的豚骨汤底制成，不过添加的调料以及使用的面条不同。既然如此菜菜就点了 Spicy Tonkotsu Ramen 作为第二款尝鲜品。



Tokushima Ramen 主要是酱油基底，并使用口感较有弹性的直面条，里头有最经典的溏心蛋、笋丝及叉烧。第一口菜菜试的是他们的汤底，浓醇但不油腻，口味也不过重。面条的确很有嚼劲，整体吃下来四平八稳的，达到了高准，菜菜有吃到把汤喝光呦。





再来是 Spicy Tonkotsu Ramen，因为他们使用的是味增基底配上卷面条，很像泡面，菜菜超期待！上来第一口，汤的辣度有，但平常吃辣的朋友可能会觉得不太辣，菜菜建议可以自行添加辣油，或是点菜的时候请他们帮你做辣一点的。一样也是不油不腻，但菜菜特推荐他们的面，吸个几口就吃光了。








Black Garlic Rame黑蒜拉面

这碗面的叉烧肉来自巴克夏猪，可不要小看这个猪的品种，它的肉质鲜嫩无比，非常适合用于拉面。汤底使用Kurobuta猪肉熬制的高汤，喝上一口是真的香，而且回味很长，蒜香浓郁，同行的小伙伴居然把汤都喝完了，你就说说这碗面有多好吃。黑酸辣面搭配是细直的面条，很有弹性，拉面煮的火候也很到位，爽滑Q弹。







Shoyu Ramen酱油拉面

清淡的鸡汤汤底搭配少许酱油和卷曲弹牙的拉面，是一种风靡东京及周围地区的日本传统拉面。汤底浓郁很鲜，面条爽滑Q弹，流心蛋黄是咸的口感，非常特别，也非常好吃。喝上一口鲜美的鸡汤，吃上一口拉面，好满足！





Topping还可以单点，我们又加了竹笋和Chashu。





除了以品尝的拉面外，Yuki 也提到他们的蔬菜拉面，是纯素食者能食用的，他们也有许多吃素的客人来，特别爱这一款拉面，汤头清甜不腻，还能同时吃到许多蔬食。

小点的部分 Yuki 非常大方,让我们试了炸鸡佐美奶兹酱、章鱼烧以及煎饺。全部是菜菜的最爱！

炸鸡的部分，表皮炸得挺酥脆的，里头肉质还算多汁，淋上柠檬汁、蘸着美乃滋，此时此刻是不是该来杯啤酒呢？他们有 Sapporo 生啤。





章鱼烧，菜菜真是爱啊！表面处理得偏酥脆，里头虽然不是超大块章鱼，但一切都处理得刚刚好，不会太软绵，也不会吃到面煳，酱料也配置得刚刚好，,这个好吃，菜菜恨不得一人独吞。







煎饺的话就显得比较迷你，但菜菜最近在 Little Tokyo 吃到好几家拉面馆的煎饺都一样迷你，可能、也许、现在流行一口大小吧~ 不过味道还不错，不沾酱油也很够味，皮也厚薄刚好，肉馅很足，只是下次可能会请他们帮我煎得酥脆一点就是∼








最后甜点是香草味和抹茶味的Mochi，两种口味的冰淇淋都很惊艳，配上晶莹剔透的冰皮冰凉粘糯，内陷的Ice Cream超好吃的，推荐大家点来品尝。



喔对了，停车场是$3价格，入场付款，但是这个Plaza 通常很多人，尤其饭点，所以很有可能停不到，建议大家也可以停别处再走路过来呦~

总体来说Man Oh Ramen还是非常推荐的，拉面种类比较多，而且各有各的特色，小吃也是很美味，爱日料的你不要错过呦！

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