【饼妈学种地】一个花盆种茄子竟然吃不完？

Cindy月饼妈 · 发表于 2018-8-3 06:00:45

本帖最后由 Cindy月饼妈于 2018-8-3 07:41 编辑

开个楼说说茄子～从小不爱吃绿色蔬菜，但是一直喜欢吃茄子，除了肉就是吃土豆茄子。。茄子是我的本命啊，说到种菜就很想种茄子。总体说来果类都比叶类要难种，需要精力投入多一点。

所以啊，失败的经验是有的！两三年前随便买了个苗苗种到地里，然后佛系了。。。就偶尔看一看，我们这边不需要浇水，所以一点都没有打理。到了九月份十月份，天气冷起来了，茄子才长的三十厘米高，有一个花，长出了一个好小好小的茄子。等到都下雪了，那个茄子还没有手掌长，拿回来切都切不动，这就是那一整年的收成：一根也没吃上！

今年我突然决定科学种田，读了很多经验帖，甚至论文。。。种起茄子来还是稍微忐忑。现在到了收获季节，结果还不错！从七月初开始收获，四棵，一个月收了27根一共是七斤左右。把这一点点经验记在这里给明年的自己看。如果能给大家一些参考就更好啦。

五月初在Hmart买了四棵小苗，他们是四棵四棵卖的，好像一刀多点？很便宜。回家把他们种在了大花盆里。为什么用花盆呢，一个是因为地小。。还一个原因是茄科植物是heavy feeder，需要大量营养，种过茄科以后的土最好不要立刻种结果子的植物，要养上几年。大花盆是Costco买的，二十多个加仑，半个酒桶那么大。注意这么大的盆种茄子可以多棵，但是种番茄只能一棵哦。要保证根的生长空间。花盆底部我放了几铲子鸡粪肥料，等茄子长大以后营养正好缓释出来，茄子就可以尽情吸收营养了。

苗苗缓过来以后开始长大，慢慢叶子变多，这个时候可以加一些支撑。我在每一棵旁边插了一根棍子，随着茄子长大，把他的主枝绑在棍子上，防止倒伏。后来三叉结构我就绑最靠盆中心那一根。植株长大盆中心的叶子互相遮盖的时候我就适当剪一剪，过一阵子他们就不往中心长了。

五月末看到了第一朵小花。第一个茄子叫做门茄，这个就是门茄花。读经验的过程中我发现，当年颗粒无收的根本原因就是门茄留住了！然后地里不是很肥，没什么营养，茄子要拼尽力气保这一个孩子，让他多多结子。这就是为啥那个失败的茄子那么硬还长不大。怎么改变呢？大家看见第一朵花肯定超激动地幻想怎么做茄子了，但是！但是！一定要狠心把这朵门茄的花剪掉！剪掉！剪掉！这样茄子才会开很多花不断结果。

在剪掉第一朵花以后一段时间要紧密观察植株的生长状况，茄子剪枝众说纷纭，我是选择了剪成三叉结构的剪枝方法，这样比较稳定。最近妖风暴雨我的几株瘦一点的辣椒已经扑街了，但是茄子还是稳如泰山。大体上茄子剪法和番茄正好是相反的：番茄要剪掉腋芽，但茄子是靠腋芽上面开花结果，所以要在一定大小的时候剪掉主枝上的叶子，留着主枝和最下面的两个腋芽形成三叉结构。

六月下旬就看到几个小茄子啦。茄子不用操心传粉，至少放在室外不用。这个时候有一种理论说茄子要坐果的时候打顶，收果以后剪枝，促进主枝干上长出来更多的腋芽来开花结果。我试图实施这一条的时候，每次茄子坐了果，打顶的时候上面就有了另一朵花，等收了先长出来这一根的时候上面的那个又坐果了。。我就没有舍得剪，只是偶尔打打顶。

开始结果以后的茄子就要经常浇水，不然你会收获味道浓郁但是很小只的茄子。。。夏天热的时候，暴晒到中午叶子就完全蔫掉了。周末在家看到这种情况赶快给根部浇点水，几分钟茄子就又精神了。基本上我是保证每天浇水。不下雨就浇。开始结果以后肥料也要跟得上，我每两周的样子抓几把有机复合肥料洒在盆里，避开根茎。

一进入七月立刻开始大规模收茄子了，四棵我每周可以收两次，每次三四根，和中国超市里卖的大小差不多，颜色更深我不知道为什么。酱茄子地三鲜炸茄盒肉末茄子辣椒炒茄子每天吃得超开心！

害虫方面，我看见过黑色带一条荧光黄的毛毛虫，用手捉住丢掉了就没再看到了。还蛮漂亮的。还见到过跳来跳去的像大臭虫一样的，没捉住，也只有一只就没管。最闹心的是日本甲壳虫，他们开始在我家吃油豆角叶子，然后慢慢转移到玫瑰和茄子上面吃叶子。颜色是五彩斑斓的黑色，经常好几只趴在一起群p，超级恶心。对付他们呢，我在网上查到用酒精和水2:5然后加一勺洗碗精配好溶液，用喷壶喷几下，他们就不抱在一起了，几分钟就n脚朝天死翘翘了，非常的过瘾。啊我好像有点变态。

哦种在盆里还有一个好处是茄子可以自由长长，不然位置比较低的茄子长到接触土地的地方就不会继续长大了，颜色也不均匀。吊起来会长得更长一些。

收茄子一定要及时。因为不像番茄一样变颜色，所以有点难判断茄子是否成熟了。我读到茄子从一长出来味道就是很好的可以吃，所以问题在于如何判断茄子不会再长大长粗了，这个时候就是摘茄子最好的时机。茄子头那里有一条颜色比较浅的，据说叫茄子的眼睛。等这一条白色没有了，茄子就是“闭眼睛”了，代表生长期结束，可以用剪刀剪了回家做菜了。

经验到这里差不多了，欢迎留言大家一起交流～希望大家都像我一样吃得脸紫紫～

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