【冠军拉肠】消费满$20送龟苓膏一份

洛杉矶福利君

广东养生小点，提供各种精致肠粉等粉类，有雪菜鸡丝⽶粉，香菜豆腐肉片汤，生滚(猪润)猪肝粥，⻳苓膏等。

分享本折扣，并使用优惠券即可享受福利：

• 消费满$20送龟苓膏一份
• 有效期至2018年8月18日
  

体验员：海星

拉肠(粉)，是一种用米浆作成的广东食品，传统以碎牛肉、瘦肉、鲜虾仁或广东叉烧为馅料，也是广州和香港酒楼常见的点心，常见的有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、叉烧肠粉。每天美女老板娘精心炮制！老板娘的拉肠是抽屉蒸肠，口感细滑，皮够薄，内陷用料新鲜。

你或许在洛杉矶还吃过了其他的拉肠店，但是这家真心好吃，正宗，而且店里都放满了可爱的轻松熊Rilakkuma陪着你，萌萌哒！

第⼀个上来的是饮品，⼀杯冰凉的⽔果茶，⼀杯热腾腾的红枣姜茶，⼀冷⼀热，同样美味。

⽔果茶品尝起来像是蜂蜜柚⼦茶，可以看⻅⼤壶⾥装了许多⽔果块，鲜红的⻄⽠和橙⼦，满⼝下去都是新鲜的果园味道；红枣姜茶⾥⾯是真的有红枣的，抿⼀⼝，就像妈妈每个⽉那⼏天的时候⽤⼩锅熬出来的红枣阿胶，味道浓郁。







肠粉

很快肠粉就上来了，⼀⽩⼀⻩，就是那种很熟悉的，街边肠粉⻋从冒着蒸汽的抽屉⾥变出来的美味，绿是葱，⻩是蛋，红是⾁，还有那⾦⻩⾊的是⼲虾⽶，肠粉的纹路⾥包裹着酱汁，⽤筷⼦分成⼀⼩块，蘸上熟悉的公鸡牌辣椒酱，唇⻮留⾹。



⼲虾⽶的⽤途⾮常特别，在很多肠粉店⾥都看不⻅，店⻓说这是特别的原料，完全按照⼴东开平的地道菜谱做出来的，运⽤了⼴东特⾊的⼲⾹虾⽶。



雪菜鸡丝⽶粉

再上来的，是美味的雪菜鸡丝⽶粉，鸡丝切的⼤⼩刚好，有鸡⾁的质感保留，⽶粉很细，就是⼴东特⾊的那种，你怀念的原料，雪菜很⾹，店主不吝放料，分量很⾜，这就像是每到周末去外⾯没有招牌，却美味的⽶粉⼩店吃的五块钱⼀碗的⽶粉，冬天的⽇⼦⾥，吸溜下去，既不油腻，⼜能填饱肚⼦。





香菜豆腐肉片汤

在吃到七分饱的时候汤上来了，这个香菜豆腐肉片汤，和外⾯的那些“妖艳贱货都不⼀样”，没有华丽的外表，或者是浓厚的⾹料调制出的味蕾炸弹，它就是⼀碗清汤，嫩⾖腐猪⾁，葱花浮在表⾯上，但是却鲜⾹到不⾏，越是平淡，反⽽越是稀奇。⾥⾯的猪⾁经过腌制，和嫩⾖腐⼀样⼊⼝即化。



生滚(猪润)猪肝粥


店里的生滚(猪润)猪肝粥也是让人停不下嘴，粥软且入口即化，猪肝也是煮的刚刚好。猪肝，广东话又叫猪润，本身就很多丰富营养例如铁和磷，常吃猪肝对补血，明目都不错的功效呢。



最后是甜点，⻳苓膏

龟苓膏配上蜂蜜和炼乳，甜中带苦，冰冰凉凉，在吃到尾声的时候就需要这⼀点收尾，炼乳浇上去⼜甜⼜⾹，完全中和了⻳苓膏的苦味，⽤勺⼦⼀搅，⼀⼝下去，凉飕飕，卡路⾥⼜低，还可以清热解毒，可以说是理想的甜点了。





⽼板和⽼板娘是⼴东开平⼈，他们说最想要做的就是⼀种家乡精神，让⼈⼀⼝吃下去就能认出来这是家乡的感觉，在外漂泊思想的⼈都能有⼀个精神住所，即使身体不在家乡，起码味蕾可以勾起⼀点回忆，也是很美好的。

关注洛杉矶公共微信福利君：mydealmoon，掌握第一手吃喝玩乐资讯！

商业合作推广：business.la@dealmoon.com

kingsper1