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微论坛 › 北美吃货 › 红豆酥

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[教程] 红豆酥

piggy小猪

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电梯直达

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楼主

发表于 2018-6-18 11:28:34 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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油皮：
中筋面粉：100g
水：45g
油：30g
一丢丢糖

酥皮：
面粉：80g
油：35

这些东西放在一起嚼吧嚼吧就行

记得揉好了之后要静置20分钟
然后平均分成了12份
把油酥放进油皮，大手包小手哦
然后又要松弛20分钟哈哈哈哈哈哈哈哈

拿出擀面杖，把它干成平平的
然后苏啊的一下卷起来啊嘻嘻嘻嘻嘻
这样要重复三次三次哦
不可以偷懒

然后把红豆馅放进去就行啦

红豆馅的做法；：
先提前一天浸泡
然后煮啊煮啊，煮到烂掉
把里面果实拿出来哦，汤可以继续喝
拿出搅拌机，放入黄油糖，一丢丢牛奶
搅拌60秒
就有很顺滑的红豆馅了

最后把他们裹一起之后呢
拿出一个鸡蛋
只要蛋黄
拿个刷子刷在上面
撒上一点芝麻
这个不要也成，就是为了排面好看的
没用

IMG_4077.HEIC.PNG

IMG_4078.HEIC.PNG

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aa1990

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沙发

发表于 2018-6-18 11:31:31 来自手机 | 只看该作者

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懵逼果儿

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板凳

发表于 2018-6-18 11:37:40 来自手机 | 只看该作者

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莫黎莫离

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地板

发表于 2018-6-18 11:39:47 来自手机 | 只看该作者

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饭团～喵

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5^#

发表于 2018-6-18 11:40:26 来自手机 | 只看该作者

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贪吃豆

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发表于 2018-6-18 11:43:34 | 只看该作者

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励志活在纽约

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发表于 2018-6-18 12:00:14 来自手机 | 只看该作者

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Nadiaho

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发表于 2018-6-18 12:02:24 来自手机 | 只看该作者

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蓝山effie

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发表于 2018-6-18 12:14:41 | 只看该作者

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晴晴晴天

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发表于 2018-6-18 12:20:34 来自手机 | 只看该作者

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xyt037

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发表于 2018-6-18 13:13:16 来自手机 | 只看该作者

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lulululu7

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发表于 2018-6-18 13:14:21 来自手机 | 只看该作者

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璐璐UMD

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发表于 2018-6-18 13:17:06 | 只看该作者

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Vivian_LKO7O

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发表于 2018-6-18 13:19:33 | 只看该作者

谢谢楼主分享

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买的是心情买的是心情当前离线最后登录 2022-3-11 金钱 728 注册时间 2016-5-12 阅读权限 0 帖子 49909 精华 31 积分 84242 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	15^# 发表于 2018-6-18 13:50:49 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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