Pokestuf： 食物新鲜，提供各种新鲜鱼类，蔬菜，分量足

洛杉矶福利君

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体验员：海星

Poke，在这样⼀个快节奏的洛杉矶都市⾥，就像是⼀个⼈的快速肖像画。你看着他选了新鲜蔬菜做底，三⽂⻥，加⼀点Ponzu，不要Mayo酱和炸洋葱，是⼀个健康饮⻝的都市⽩领；你看他加了⼀块钱的Avocado，是⼀个刚收到⼯资宠溺⼀下⾃⼰的⼥孩；你看他挤了很多瓶⼦上印着公鸡的辣椒酱，然后⾯不改⾊地吃下去，是⼀个隐藏在⻝物世界的武林⾼⼿……

我到达Pokestuf的时候已经过了饭点，店⾥不是很多⼈，但是店员都在有条不紊的准备食材。整个店蓝绿⾊的装修⻛格，⾮常符合他们的餐厅定位，没有油烟和那股餐馆的烟⽕⽓，所有⻝物都新新鲜鲜、⼲⼲净净，你⾛进去，坐上⼀会，安静的吃完，然后推开⻔回到街道，融⼊⼈潮，接着⽣活去。





点餐的时候才发现菜单上居然有Noodle这个选项，在我之前吃过的餐厅⾥，没有⼀个Poke的Base是Noodle。抱着好奇，我选择了Noodle。

菜单上的所有都可以⾃⼰⾃由搭配，有各种⻥类，很多蔬菜和酱，我选择了我最爱的三⽂⻥和Spicy Tuna，同行的朋友选择了虾⾁，上来的三⽂⻥分量很⼤，虾⾁饱满，三⽂⻥⾁块很⼤，纹理分明。







辣的吞拿⻥酱像⼀勺美味的冰淇淋，已经剁成了泥，⾁质细腻，每⼀⼝下去都⾮常有海洋的⾹味，慢慢吞咽下去，却可以感受到属于⻥⾁的，⼀缕⼀缕的纹理感。



Pokestuf的酱汁真的是恰到好处，特别香浓，所有食材搅拌一起之后的那种鲜美简直难以形容。我吃过这么多家的Poke，觉得这里的是最好吃的。看看这顶层的鱼籽就知道了，他家有多么实在，口感是多么的好。





Noodle的口感真的是太好了，感觉有点类似用荞麦做成的面条，淡紫色真的好唯美，入口爽滑Q弹，口感十足。让我从此舍弃其他Base，爱上了这里的Noodle！





店家很热⼼的给了我们两杯饮料，⼀杯奶茶和⼀杯冰茶，奶茶味道很棒，不过于甜腻，⼜可以体会到奶的⾹味。冰茶酸甜可⼝，刚好可以在吃⻥⾁的同时喝两⼝解解腻。



店内架⼦上还摆有桌游，不知道是店家偶尔想要留住你放松⼀下紧绷的神经，还是想要你带着朋友三五个⼈，玩上⼀局游戏，点上⼏碗Poke，这样每个⼈都可以吃到别⼈碗⾥的海鲜，汇集成⼀顿海鲜荟萃和欢声笑语。

方平

来自: iPhone客户端