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博士后
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休息,睡个懒觉,做个简单颜值高的Brunch 给你男票/女票吃吧~ 松脆的面包搭配牛油果酱,嫩滑充满奶香味的美式炒蛋,给予你美好的早上。5分钟就学会简单,颜值高的菜式,不一样的牛油果吃法。详细手把手教程在以下youyube 链接
https://youtu.be/k8CuCUrUyQA
所有材料:图2
步骤1,(图3
先将面包放进预热过的烤箱华氏350 F 烤10 分钟,或将面包烤至表面金黄脆皮。
步骤2, (图4
调制酸奶酱, 取一碗把酸奶一盒250 Ml,青柠一个取汁,牛奶6 汤匙, 1汤匙橄榄油,盐巴和黑胡椒少许。搅拌均匀后装入挤酱的瓶子里。最后摆盘用
步骤3,(图5
用2 汤匙的黄油,融化后,把2 个鸡蛋打散,炒成嫩蛋,放在一边备用。
步骤4, (图6
制作牛油果酱
1个牛油果,1汤匙特醇橄榄油,1茶匙盐巴,搅拌成泥状,即可。
步骤5,(图7 ,8,9
摆盘。 先把牛油果酱涂在面包表面,然后刷上帕马森干酪在牛油果酱上面。然后放上嫩蛋平铺在牛油果酱上面,撒上欧芹碎,西班牙辣椒粉。 最后浇上酸奶酱即可享用。
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