低至85折，百味轩，探秘地道川菜和北方面食的新鲜组合

快报编辑

百味轩（Spicy Heaven）位于 San Mateo Downtown，是一家特色家常菜馆。店面虽小，菜色品种齐全，除主打的地道川菜和北方面食外，还有小笼包等其他的地方特色菜品。

分享本折扣，并在结账前出示优惠券即可享受Dealmoon特别福利：

• 全场88折优惠，消费满$100，85折优惠
• 有效期至2017年11月30日
  

商家地址：35 E 3rd Ave, San Mateo,CA 94401

商家电话：(650)781-3977

营业时间：Wed Closed,Mon,Tue,Thu, Fri 11:00am-3:00pm,  5pm-11:00pm; Sat - Sun 10:30am-3am, 5pm-11pm

体验员：Lillian & Joyce


我是个土生土长的北京人，但是又从小爱吃辣的，所以川菜和北方面食我都爱，只要湾区一有新开的这类馆子我就会去尝尝。这次有机会试吃百味轩非常很开心！两种特色菜都有正好对我的胃口！百味轩在San Mateo Downtown开业一年多来，给半岛旧金山附近喜欢中餐家常菜的食客多了一个不错的选择。



夫妻肺片

夫妻肺片一直是我检验川菜馆好坏的基准菜。如果这个做得好吃，其他菜一般也不会太差。百味轩的夫妻肺片酱汁调得超赞，红油很香，辣度是微辣。如果想要加辣可以在点菜时说明。



牛肉，牛肚，牛筋都卤得很香，肉片切得非常均匀，又大又薄，吃起来很嫩滑。



凉拌木耳


凉拌木耳爽口又开胃。这道菜最怕木耳煮的过软，失去清爽的口感，这里的凉拌木耳爽口之余调味也恰到好处，无论作为开胃前菜或者餐中去腻的凉菜都是很好的选择。



酸辣肥肠粉

酸辣肥肠粉是重口味的诱惑！只要店里有我一般都会点来尝尝。来之前就知道百味轩的酸辣粉很受欢迎，网上评论都说不错，进店坐下没多久就看见有两三个来取外卖的都点了这个，所以就毫不犹豫点了一份肥肠酸辣粉尝尝。



粉一端上来肥肠的香味扑鼻而来，红油的颜色也特别诱人。迫不及待地夹起一块肥肠尝尝，太好吃啦！肥肠的口感外焦里嫩，肥而不腻，一定是之前在炒锅里炒出了很多油脂。再喝一口汤，酸中微微带辣，红油和着汤里的芝麻特别香浓，黄豆也炸得酥酥脆脆得非常好吃！


重点推荐——水煮鱼片

当吃完第一口水煮鱼片，我的成都友人惊呼道：“这是我在湾区吃过最地道的水煮鱼！”对于一道传统四川菜来说，我相信没有比这更好的评价吧？鱼肉鲜美滑嫩，裹粉均匀而且一点都不厚，同时麻辣过瘾，吃起来完全停不了口！



重点推荐除了美味以外，分量也是非常非常非常足的！湾区的水煮鱼片我也算吃过一大半了，但是这里是我见过最实在，不像有些餐馆只有面上一层鱼片，底下全是蔬菜，百味轩的水煮鱼一整锅都是满满的鱼肉。




重庆辣子鸡

重庆辣子鸡是是重庆江湖菜的鼻祖之一，做这道菜的餐馆很多，但做到香酥而不油腻的很少。百味轩的辣子鸡色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆，而且一点都不油！



为了原汁原味的体现这道菜的特色，成品的辣椒非常多， 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒，色香味俱全。



家常牛筋

想要点个美味健康又营养的下饭菜口的话，可以试试家常牛筋。百味轩的牛筋炖得非常糯烂，入口即化，色泽红亮，汁浓味厚。与木耳和时蔬等一起翻炒，既营养丰富又美味下饭！老板说他家也有家常臊子牛筋，里面会多一些猪肉碎，更具风味！

牛筋不但味道鲜美，高蛋白低脂肪，还有补气益血，强筋健骨的功效，所含丰富的胶原蛋白更是保持皮肤Q弹的天然美容补品！



煎饼果子

煎饼果子在我高中和大学的早晚餐单上可以说是最常出现之一了。依然记得考完试后饿到头晕一口气请老板加五个蛋的日子。煎饼果子做法也是各家不同，每家活的面，涂的酱味道各有区分。这家的煎饼很传统，加了薄脆。下次再来一定请老板再加跟油条，这样饼会更饱满，我超喜欢那种外面饼皮软软的但是里面又很有嚼劲的口感。




京东牛肉饼

京东肉饼饼皮烙得恰到好处，两面焦黄层次分明，里面的肉馅肉质鲜香，皮薄馅鲜非常可口！





芝麻大饼

在一阵期待芝麻大病中终于登场了！一开始老板就说这饼要等，为了一口饼我们有绝对的耐心，果然，证明等待是值得的。面揉的很好，外酥里嫩的口感，咬下去很有弹性。饼面洒满了芝麻，那叫一个香。里面组织是有层次感的，每一层中间夹着葱花。

我本身是不爱葱之人，但是放在这饼里完全没有排斥。朋友把腰花夹在饼里，一口气吃了三块。这一份饼分量特别足，女生顶多两块，男生三块也很饱了。



猪肉韭菜水饺

从小就爱吃猪肉韭菜馅饺子，东湾南湾很多地方都吃得到，但是半岛不多，而且有“妈妈味”的饺子还真是挺难找的。



百味轩的饺子还真是让我想起了妈妈包的饺子的味道。韭菜非常新鲜，饺子皮也筋道，一尝就知道是正宗的北方面点师傅手工制作的。




猪肉白菜饺是最为家常的一道菜，但是做到这么鲜嫩多汁而且皮薄馅多也是不容易。$8.55有这么足的分量在中半岛餐厅比较罕见。



看看饺子皮擀得多均匀，肉馅剁得多细腻，真的是皮薄馅大！



金黄鲜香的韭菜盒子，一口咬下去，满满的韭菜香味，那种满足感只有吃过才知道。无论是堂食还是打包回家作为早餐、午餐或下午茶都非常适合。



韭菜、粉丝、鸡蛋相辅相成，无论是味道还是口感都配合得很好。



麻辣牛肉刀削面

麻辣牛肉刀削面也是这次的重点推荐，不爱面食的我竟然也被它征服了！刀削面全凭刀削，因此得名！好的刀削面中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。百味轩的刀削面入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。微辣的汤汁配合筋道十足的面吃起来很过瘾。



后来打包回家的刀削面即使泡了一下午的汤依然筋道十足，这样的做面功夫在湾区很难找到第二家吧？




牛肉卷饼

这个牛肉卷饼饼皮很像烙饼，里面卷着酱牛肉，黄瓜片，葱丝，还抹了一层类似甜面酱的调味酱，非常可口！



芝麻红豆馅饼

店家很贴心，给我们上了一份芝麻红豆饼。芝麻外皮香脆，里面的红豆馅绵密清甜，特别适合饭后当甜点吃。






南瓜饼

这道酥软甜糯香味醇厚的南瓜饼是我妈妈最喜欢的一道菜。她偶然在一次party中吃到百味轩的南瓜饼，自此念念不忘。南瓜饼甜糯的外皮配合红豆馅的甜而不腻，怎么吃都不会腻。



免费小菜

餐前免费送酸辣汤，四川泡菜，和脆条。特别喜欢吃这个脆条，又香又甜，根本停不下来！





温馨小贴士：

这家店在点菜的时候并没有问我们需要的辣度，客人没有特殊要求的话所有的辣菜都是微辣。如果顾客需要辣度较重的口味，需要在点菜的时候特别说明一下，网上评论这里的中辣和大辣口味都可以做得很到位。

店里有免费WIFI，除了信用卡和现金外，还可以用支付宝或微信钱包付款。

服务

个人经验服务非常周到，及时添茶倒水，服务员随叫随到，经常会查看每桌顾客的需要。

环境

餐厅坐落在San Mateo downtown E 3 rd Street 街边，有米表停车。门脸不大但是很好找。走进店门，店面不大但是布置得明亮温馨。从后门出去上楼还有几桌座位，这个空间感觉比较安静悠闲。






旧金山半岛地区高大上的馆子很多，但是平时一般就想吃些可口的中餐家常菜。百味轩的饭菜真的有种家的味道，美味可口又平易近人，吃完感觉特别舒服。忙碌一天，吃上这么一顿爱心满满的可口饭菜，真让人觉得幸福感满满。

最后奉上停车省钱小tips：百味轩除了后门自带4个免费车位外，后面还有一个五层的停车场，停车费比街泊便宜哦！即使餐厅位于san mateo downtown，停车也完全不是问题。

本文由豪华体验团粉丝Lillian & Joyce提供，北美省钱快报小编整理，版权属于作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经允许不得转载，否则将进行追究。

扫码关注旧金山湾区福利君-小美，获得更多当地一手好折扣！

关注湾区公共微信号：Guide-BayArea，掌握第一手吃喝玩乐资讯！

商务合作邮箱：business.bayarea@dealmoon.com