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1框架

[主食] 一开锅吓我一跳~~

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小学生

Rank: 1

发表于 2015-2-10 14:22:03 | 显示全部楼层
进击的馒头
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高级院士

睡神

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最佳新人常驻居民

发表于 2015-2-10 15:16:27 | 显示全部楼层
你好孩子气 发表于 2015-2-9 23:56
面粉怎么发呀   永远发不起来

要买发酵粉啊
不能不睡觉.
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

发表于 2015-2-10 15:29:02 | 显示全部楼层
你好孩子气 发表于 2015-2-9 21:56
面粉怎么发呀   永远发不起来

酵母粉与面粉 1:100比例    加上泡打粉(一小点就好)绝对不失败 要蒸之前 揉好的馒头记得要再发面20分钟左右

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教授

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发表于 2015-2-10 15:39:21 | 显示全部楼层
大菲527 发表于 2015-2-10 14:29
酵母粉与面粉 1:100比例    加上泡打粉(一小点就好)绝对不失败 要蒸之前 揉好的馒头记得要再发面20分 ...

酵母粉是泡打粉么。。。。。cooking soda是酵母粉还是泡打粉还是都是还是都不是。。。。
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副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

发表于 2015-2-10 15:51:49 | 显示全部楼层
分几块,一块一块冻起来,吃的时候提前化了,挂点鸡蛋煎着吃,还不错的
让一切随风~
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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2015-2-10 16:06:23 | 显示全部楼层
这个标题和内容怎么都这么好笑呢哈哈哈哈哈哈哈哈
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博士

Rank: 6Rank: 6

发表于 2015-2-10 16:45:23 | 显示全部楼层
好好玩
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系主任

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最佳新人常驻居民

发表于 2015-2-10 17:01:36 来自手机 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈哈 笑哭了
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研究生

Rank: 5Rank: 5

发表于 2015-2-10 19:11:51 | 显示全部楼层
哈哈
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

发表于 2015-2-10 19:17:10 | 显示全部楼层
你好孩子气 发表于 2015-2-10 14:39
酵母粉是泡打粉么。。。。。cooking soda是酵母粉还是泡打粉还是都是还是都不是。。。。
...

都不是吧 泡打粉叫baking powder~是一种膨大剂~
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院士

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最佳新人

 楼主| 发表于 2015-2-10 19:28:01 | 显示全部楼层
你好孩子气 发表于 2015-2-10 08:18
大概放多少~一勺够不够

够  我就放了一勺   不过也要看多少面  这是做米饭的锅送的量杯 差不多一杯半的量

My Life is Getting Better
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高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2015-2-10 19:34:56 | 显示全部楼层
哇这size
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院士

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

最佳新人

 楼主| 发表于 2015-2-10 19:36:48 | 显示全部楼层
你好孩子气 发表于 2015-2-10 14:39
酵母粉是泡打粉么。。。。。cooking soda是酵母粉还是泡打粉还是都是还是都不是。。。。
...

做馒头要用yeast发   我觉得是 其他的 发的不好~~

My Life is Getting Better
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教授

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发表于 2015-2-10 19:37:52 | 显示全部楼层
小团子_angela 发表于 2015-2-10 18:36
做馒头要用yeast发   我觉得是 其他的 发的不好~~

yeast是啥。。。。
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院士

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

最佳新人

 楼主| 发表于 2015-2-10 19:38:30 | 显示全部楼层
Linda1034 发表于 2015-2-10 08:32
欺负人。。。。。。。。。
我想回国。。。。。

我阿姨回去过年了  你想要 我就让我阿姨给你带回来俩然后寄给你 反正这货也不称

My Life is Getting Better
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