๑۩۩..ALL BLUE ..۩۩๑海鲜食材大放送

夜未央

今天想要分享一些在美国买到好吃不贵的海鲜料理  
例如Wholefood的生蚝周末时总有特价  1刀1个
配上lemon和cocktail sauce 真的很鲜！
打包回家可以做芝士蒜蓉焗生蚝 配上牛角包和番茄浓汤很美味！







































龙虾 14.99刀 buy one get two free 是不是很划算 虽然这种优惠不常有
龙虾买来是盐水煮熟的所以没味 还是要自己加工
我用来煮龙虾粥和芝士焗龙虾肉的方法两吃了 烹饪过程简单但都很入味道





















三文鱼 不用说 肯定是想到做寿司了
如果男票吃不饱的情况 可以如下做一些海苔味道的饭团对付一下












































三文鱼头   呵呵 我用来做暗黑料理了
鱼头泡饼 这道菜我爸爸做的味道是我最喜爱的 他喜欢炖鱼头的时候加少许五花肉
可惜自己做的味道虽接近  但是模样实在是差太多


















蓝蟹 季节性的食材 肉肥黄满的时候可以清蒸
香辣蟹 也是我的不二选择 因为很香很好下饭

Fuzzy猫猫

好厉害！好赞！

uni和六六

厨神啊

Dimi_Zhong

求教程。。。。

Fuzzy猫猫

楼主家缺人吗！我可以的！ 宠物也可以

夜未央

uni和六六 发表于 2015-2-8 22:52
厨神啊

谢谢 只是来了美国开始自己做饭 想要记录下 其实菜品都很简单的

吃货一枚XR

Whole food不一定便宜！
Washington, Canada Oyster 都是$50一箱， 大概60个左右， 都是新鲜的！

还有， 不喜欢买 煮熟后的龙虾，在冷冻起来！！

夜未央

Dimi_Zhong 发表于 2015-2-8 22:53
求教程。。。。

我会陆续添加也分享这些菜品自己烹饪的方法和心得 谢谢鼓励！

夜未央

Fuzzy猫猫 发表于 2015-2-8 22:53
楼主家缺人吗！我可以的！ 宠物也可以

亲太抬举我了 我很乐意有人一起分享呢

夜未央

吃货一枚XR 发表于 2015-2-8 23:05
Whole food不一定便宜！
Washington, Canada Oyster 都是$50一箱， 大概60个左右， 都是新鲜的！

可惜我这小地方没有见到啊！这种冻过的龙虾的确差一些 我觉得味道比较腥呢 肉也死一些 不过是我买到过最便宜的呵呵 ！

吃货一枚XR

夜未央 发表于 2015-2-8 23:15
可惜我这小地方没有见到啊！这种冻过的龙虾的确差一些 我觉得味道比较腥呢 肉也死一些 不过 ...

冷冻过的龙虾，不止腥， 肉还很紧绷！！
所以下次煮新鲜的龙虾时，扔3块柠檬和一些盐进去！ 这样能保留龙虾的鲜味！！

La盘丝洞de天天

不要人活了

Milkytea

好厉害

乌拉拉巫婆

厉害

xyt037

每一个菜都好棒~~