因為TA，男朋友要資助我擺攤兒

灣區陳飽飽 · 发表于 2023-2-9 20:19:38

廣式炒米粉不會還有人沒吃過吧？這不僅是我的童年回憶，簡直是我靈魂之光好嗎？！
一碟廣式炒米粉的關鍵就在於，這米粉得選得又細又堅韌，不能太容易和糊。剛好這次在Yamimeal下單的這款米粉就完美滿足條件！
做法也很簡單，溫水泡米粉10分鐘，瀝乾噴油拌勻備用，接著用蔥蒜爆香後炒熟配料（我最喜歡的經典配方：豆芽、胡蘿蔔絲、午餐肉絲），還有提前炒好的雞蛋，再最後加入米粉，加點常用的調料（生抽、蠔油、老抽），翻炒均勻起鍋，搞掂！
這道菜我才做了2次，就已經爐火純青了，基本上一上桌就被秒光！
男朋友還說要“斥巨資”資助$200一起擺攤去哈哈哈哈哈哈

王炸组合 · 发表于 2023-2-10 09:03:29

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王炸组合 · 发表于 2023-2-10 09:03:42

看着好馋啊啊啊

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wpan · 发表于 2024-5-6 18:03:01

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wpan · 发表于 2024-5-6 18:03:32

觉得你这配方比一些广东餐馆都好

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